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育雏阶段
雏火鸡出壳24小时后移到育雏箱中饲养,引逗调教开食,饮给20℃左右的清洁温开水。初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料,日粮中粗 蛋白应达到25%左右。同时,还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。出生第一周日喂5~6次,4周后改喂4次。初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高, 温度要求达到35~38℃,以后每周下降3℃,直至脱温为止。雏火鸡喜欢辛辣味,拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等,以增进雏火鸡的食欲,抑制菌类,促进雏 火鸡消化。
育成阶段
母火鸡到8周龄,公火鸡到10周龄进入育成期。这一时期要适当控制饲料,放慢增进速度,有利于今后产蛋。一般日粮粗蛋白水平可降到15%~18%。有条件的可白天进行放牧,早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。
产蛋阶段
母 火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。产蛋期要投饲全价配合饲料,蛋白质维持在18%~20%的水平。一般火鸡每产到10~15枚蛋后,母火鸡即开始抱窝 孵蛋。为了使母火鸡多产蛋,可采取常用的醒窝办法,促其尽快醒抱。火鸡多为自然交配,公、母火鸡比例为1∶10,种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而 直;种母鸡要求背平尾直,胸宽体大,羽毛、肉赘颜色鲜艳。为了避免近亲交配,品种退化,种公鸡应从外地引进或交换。
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