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黑木耳是我们生活中常食用的菌类之一,因为木耳是菌丝类的,所以栽培的时候受到虫害和杂菌感染的机率非常大。一旦患病的话就会给我们种植户造成很大的损失,有的甚至血本无归,这是谁也不愿意看到的。黑木耳绿霉病是一种常见的病害,那主要有什么症状呢?防治措施有哪些?
一、黑木耳得了绿霉病有什么症状?
黑木耳绿霉病是木耳栽培过程中非常容易出现的一种病害,它的种类比较多,主要是绿色木霉、康氏绿霉、深绿木霉为主要危害病菌。在任何一个木耳生长的时期都是可能会感染绿霉病的,如果感染了该病菌的话木耳在初期子实体上会出现白色的菌丝,比较纤细。孢子大量繁殖以后就会出现粉状的绿色霉菌。
一般来说,不管培养基还是子实体,又或者是木屑等,都是可能造成菌落的。尤其是采耳后的耳根,也是比较容易感染的,因为绿霉病菌在温度比较高、湿度比较打、培养料呈酸性的条件下是容易发生的。
绿霉主要危害主要是在三个方面,第一个是分解培养基中的纤维素和木质素后和菌丝抢夺养分;第二个是分泌一定的毒素影响黑木耳菌丝的生长;第三个是产生孢子来污染培育木耳的环境,增加菌丝的培养难度。
二、如何辨别黑木耳绿霉病?
木耳绿霉病是非常好辨别的,首先,感染这个病菌的话菌袋就会变成绿色,在培养基中也会看到绿霉病菌的绿色孢子,并且分布不成片,它的菌丝是比木耳菌丝要纤细一些。然后绿霉菌闻起来有一股衣服发霉和朽木混合在一起的气味,尤其是该细菌大量繁殖的时候,一般有经验的种植户是可以靠闻该气味来判断是否患有绿霉病的。最后,通过触摸的话也是可以感受出来的,因为时间推移,菌袋的培养基会慢慢的变软,如果摸上去木耳菌袋并不软的话可能就是绿霉菌出现了。
三、黑木耳绿霉病防治措施有哪些?
1、注意木耳栽培环境的清理,做好一定的清扫工作,减少杂菌的存在。
2、注意木耳栽培室的通风性,这样的话就不会太潮湿,增加增生细菌的机会。
3、在木耳出耳以后要每天喷洒一定浓度的石灰水,能够有很好的防霉效果。
综上,要想木耳不患绿霉病的话需要破坏霉菌的发生有利环境,所以必须严格做好每一步的清洁和消毒工作。
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