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紫薯可以直接放冰箱保存,也可以放在地窖当中保存,如果想保存时间长一点的话,可以制成薯干,这样能保存半年以上。
一、紫薯怎样保存时间长?
1.高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
2.采用低温储藏法,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
3.加强储藏期的薯窖管理。 红薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖,可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期。冬前期(在大雪之前)窖内温度较高且湿度大,因此重点是降温排湿。
总结:以上内容就是土流网小编为大家整理的有关紫薯保存方法的介绍,希望能帮助到大家。
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