柠檬（益母果）产地在哪里？适宜的环境条件如何？

发布于2026-09-20 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 柠檬又叫益母果、洋柠檬等等，是人们餐桌上的常见水果，常用作于调味、饮料中，也被开发成药品、化妆品等进行销售。那么，柠檬产地在哪里？柠檬有哪些适宜的环境条件？柠檬有

柠檬又叫益母果、洋柠檬等等，是人们餐桌上的常见水果，常用作于调味、饮料中，也被开发成药品、化妆品等进行销售。那么，柠檬产地在哪里？柠檬有哪些适宜的环境条件？柠檬有哪些功效与作用？一起来了解一下吧！

一、柠檬产地在哪里？

柠檬原产于印度、马来西亚、地中海沿岸等地区，在我国栽培时间较晚，栽培数量也不多，分布在长江以南各省(自治区)，台湾是我国主要柠檬产地，后来在福建、广东、广西等热带地区也有栽培，后来发展为以四川栽培最多，四川省资阳市安岳县是中国柠檬之乡，为全国唯一的柠檬商品生产基地县，其他产地主要在福建、海南、广东、广西、云南等地，由于栽培柠檬的经济效益较高，现在已经引种到黄河以南一些省市。

二、柠檬适宜的环境条件

1、适宜种植温度

柠檬是亚热带多年常绿果树，柠檬适宜生长的年平均气温在17-20度，1月平均气温7-10度，极端最低温-2.5度以上，极端最高气温38度，年降雨量在1000-1400毫米，空气相对湿度60％-80％，年日照时数1000-1500小时的区域都适宜栽培柠檬，特别在平均温18度左右的地区，产量、品质最佳。

柠檬为喜光植物，但是如果阳光过分强烈，则生长发育不良，一般中午需将植株搬到室内，柠檬的最佳生长温度为23-29度，超过3度则停止生长，-2度即受冻害，柠檬夏季一般不需降温，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。

2、适宜种植土壤

柠檬适宜土层深厚，土壤疏松肥沃、有机质含量高、保水保肥力强，PH值在5.5-7的微酸性土壤种植，柠檬最适宜在丘陵山地，选择避风、向阳的东南坡和山地的逆温层种植，忌在山下谷底、洼地和风口种植；在大的江河、湖泊、水库，选择沿岸种植，以利用大的水体的热效应，使小环境相对地冬暖夏凉，利于柠檬的生长。

三、柠檬的功效与作用

1、增加食欲

柠檬是一个比较开胃的水果，所以柠檬能够生津解暑，还可以开胃醒脾，在夏天经常会感觉到食欲不振、乏力，喝一杯柠檬水对于提神和开胃来说是非常有效果的。

2、调味

很多人都知道柠檬经常会被用来当做西餐里面的调味品，这是因为能够去腥味和异味，现在很多中餐里也用到柠檬来调味，比如烧鸭烧鹅。

3、降压