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韭菜什么时候播种?2019年价格多少钱一斤?

发布于2026-09-18 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 韭菜我们经常都会吃，韭菜有很多种做法，可以炒、拌，做配料、做馅等。韭菜的营养很丰富，提高人体免疫力。那么，韭菜什么时候播种?2019年韭菜价格多少钱一斤? 一、韭菜什么时候

韭菜我们经常都会吃，韭菜有很多种做法，可以炒、拌，做配料、做馅等。韭菜的营养很丰富，提高人体免疫力。那么，韭菜什么时候播种?2019年韭菜价格多少钱一斤?

一、韭菜什么时候播种?

1、韭菜播种时间

韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。

2、韭菜播种方法

采用条播，每亩苗床用干籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。

3、韭菜播种和生长温度要求

发芽适温15～18℃，最低温度为2～3℃;幼苗期生长适温12～18℃，超过25℃时生长缓慢;叶片生长的适宜温度为15～25℃，在10～15℃也能生长;不耐高温，当气温超过25℃时植株生长缓慢，高于30℃时叶片发黄，甚至枯萎。

4、韭菜发芽期要多久?

韭菜从播种到第一片真叶展开为发芽期，一般需10～20天。

5、韭菜幼苗期要多久?

韭菜第一片真叶展开到定植为幼苗期，需40～60天。

6、韭菜的水分要求?

韭菜适宜的空气相对湿度为60～70%，土壤湿度为田间最大持水量的80～90%。

7、韭菜对土壤的要求?

韭菜对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5～6.5，需肥量大，耐肥能力强。

二、2019年韭菜价格多少钱一斤?

根据全国农产品商务信息公共服务平台显示，北京丰台区新发地农产品批发市场韭菜 6.2元/公斤，北京市通州八里桥农产品中心批发市场韭菜7.3元/公斤。北京市日上综合商品批发市场韭菜6.6元/公斤。天津市东丽区金钟蔬菜市场韭菜 5.6元/公斤。天津市西青区当城蔬菜批发市场韭菜4.6元/公斤。天津何庄子批发市场韭菜6元/公斤。天津市武清区大沙河蔬菜批发市场韭菜5.2元/公斤。石家庄桥西蔬菜中心批发市场韭菜4.5元/公斤。河北乐亭县冀东果蔬批发市场韭菜3.82元/公斤。威海市农副产品批发市场韭菜3元一斤。

根据食品商务网显示，无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场4.71一斤。天津武清大沙河批发市场最新批发报价5.2一斤。河北石家庄高邑蔬菜大市场最新批发报价韭菜4一斤。山东青岛莱西市东庄头蔬菜批发市场服务有限公司最新批发报价韭菜6元一斤。吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司最新批发报价韭菜5元一斤。

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