现在白菜大概多少钱一斤？和青菜的四大区别！

发布于2025-09-15 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 白菜又名黄芽菜、结球白菜，是我国常见的一种蔬菜，因吃法多样，营养价值高而深受人们的喜爱，尤其是到了冬季，很多北方人都会囤一些过冬，那现在白菜大概多少钱一斤？和青菜

白菜又名黄芽菜、结球白菜，是我国常见的一种蔬菜，因吃法多样，营养价值高而深受人们的喜爱，尤其是到了冬季，很多北方人都会囤一些过冬，那现在白菜大概多少钱一斤？和青菜有什么区别？

一、白菜介绍：

1、白菜有哪些品种？

白菜品种多样，按上市时间可分为早熟、中熟、晚熟三个品种；按叶球颜色分白口、青口和清白口三个品种；按栽培时间可分为春白菜、夏白菜和秋冬白菜；按形态可分为散叶变种、半结球变种、结球变种和花心变种四种。其中生活中山东大白菜、天津大白菜、胶州大白菜是最受人们欢迎的几类白菜。

2、白菜产自哪些地区？

白菜产地居多，在我国各地均有生产，其中我国华北是原产地，且在天津、胶东、山东生产的白菜品质最好，颇受人们的欢迎。

二、现在白菜大概多少钱一斤？

白菜市场价格不一，一般在0.5～3元左右一斤，但由于品种、市场和售卖时间的不同，价格会有所差异。比如小白菜售卖价格在1～2.6元左右一斤，大白菜售卖价格在0.1～0.5元左右一斤，洋白菜售卖价格在0.4～0.8元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。各类白菜各市场最新价格行情如下：

1、小白菜最新市场价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在2.7元左右一斤，在天津市武清区大沙河蔬菜批发市场大概在0.75元左右一斤，在北京市日上综合商品批发市场售价大概在1.8元左右一斤，在河北乐亭县冀东果蔬批发市场售价大概在1元左右一斤。

2、大白菜最新市场价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在0.5元左右一斤，在天津市西青区红旗农贸批发市场售价大概在0.4元左右一斤，在河北乐亭县冀东果蔬批发市场售价大概在0.15元左右一斤。

3、洋白菜最新市场价格：在天津市韩家墅农产品批发市场售价大概在1元左右一斤，在河北乐亭县冀东果蔬批发市场售价大概在0.4元左右一斤，在河北秦皇岛海阳农副产品批发市场售价大概在0.6元左右一斤。

综上所述，各类白菜在各个市场所售价格各不一样，所以选购时具体去市场查看。

三、白菜和青菜有什么区别？

区别一、科属不同：白菜是十字花科芸薹族芸薹属白菜种二年生草本植物；青菜是十字花科芸苔族芸苔属青菜种一年或二年生草本植物。

区别二、外形不同：白菜叶子大，长30～60cm左右，呈长圆形倒卵状或倒卵形，叶柄呈白色，叶缘呈绿色，顶端比较圆润，开的花呈黄色，花瓣呈倒卵形；青菜叶柄细长，叶片大，长大约是20～30cm，整体呈深绿色倒卵形或宽圆卵形，叶缘有不明显的波浪齿或圆形齿，开的花呈圆锥状，花朵呈浅黄色，花瓣呈长圆形，表面有脉纹。

区别三、花期果期不同：白菜一般5月开花，6月结果；青菜一般4月开花，5月结果。

区别四、吃法不同：白菜吃起来甜甜的，且吃法多样，可炒着吃、煮着吃、盐腌着吃、酱蘸着吃，外层脱落的菜叶可作为青储饲料；青菜吃起来有点苦，且有股辣味，大多用来做咸菜，当然也可煮着吃、炒着吃，但前提要用水焯一下。

总的来说，白菜市场价格有贵有便宜，具体看你买哪一种，在哪里买，所以购买时尽量去当地市场查看。此外，白菜和青菜虽都是十字花科植物，但二者在外形、吃法上都有些不同，所以选购时尽量要注意。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣