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有网友咨询:“葡萄膨大处理好吗?”其实葡萄膨大期,也就是葡萄浆果坐住果后迅速生长,在果实近黄豆大时,称为葡萄膨大期。这是葡萄树体全年生长期中最旺盛的时期,也是葡萄全年生产中的关键时期,因此葡萄膨大期的处理是要分情况来看的。
一、哪些品种适合膨大处理?
基本上所有葡萄品种都适合膨大。所以能不能膨大,看的不是品种主要看看管理水平、果穗大小等。
比如管理水平粗放的园子,就不适合用膨大剂,一来肥水跟不上,膨大效果不明显;二来硼、钙、镁等种微量元素缺乏,更容易引起裂口。
还有一种情况,果穗太紧的品种或者葡萄穗,未经过处理,不适合用膨大,因为果粒膨大后会加重果粒间挤压,也易挤压引起裂口。
如图巨峰坐果太多,穗太紧,不适合膨大,否则容易造成挤压,经过疏粒后,穗松紧适中,可以就进行膨大了。宝石葡萄经过拉穗、疏粒以后,照样可以膨大处理,弗雷葡萄经过拉穗、疏粒后,同样也可以进行膨大处理。
二、膨大处理有啥好处?
1、果粒变大,特别是无核品种
如克瑞森,通过膨大,可以使果粒从4~5克变成~8克;夏黑,通过膨大,可以使果粒从5~6克变成8~12克;弗雷,通过膨大,可以使果粒从3~4克变成5~6克;
2、可以促进有核品种无核化
通过膨大处理,可以把玫瑰香、晶亚、巨峰从有核品种,变成无核品种,提高果品的商品性。
3、弥补果品缺陷,让商品性好,促动销售
如坐果不好的巨峰,通过膨大,让果粒变得紧密,提高商品性
三、膨大处理时间
膨果处理过早,果梗加粗、硬化更严重,还容易形成僵果;过晚错过它的自然膨大期效果不明显。所以一定要注意时间。
金手指葡萄花后7天膨大处理,果梗严重变粗、硬化推荐膨大时间
花后处理1次:处理时间为谢花后15天左右。
花后处理2次:谢花后12天处理一次,间隔7~10天左右,再处理第二次。
另外还有一个膨大处理需要注意的问题,由于细胞分裂多,果粒大,果肉生长速度快,果皮生长与果肉生长不协调,会适度增加裂口风险,因此,必须加大钙肥的使用量。而对于不同品种有针对性的使用膨大剂,并一定要加大肥水投入,在肥水条件充足的情况下,正确地使用膨大剂不会影响葡萄的内在品质和口感。
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