中药附子到底有没有毒？功效与作用是什么？

发布于2025-12-18 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 每年的六月下旬到八月上旬川、陕、贵、湘等地的附子就到了采挖季了，这时候也是种植户最为忙碌和喜悦的时候。那作为入药的植物之一的附子到底有没有毒？功效与作用是什么呢？

每年的六月下旬到八月上旬川、陕、贵、湘等地的附子就到了采挖季了，这时候也是种植户最为忙碌和喜悦的时候。那作为入药的植物之一的附子到底有没有毒？功效与作用是什么呢？下面就一起来了解下吧。

一、附子长啥样子？

1.中药里的附子是植物乌头子根的加工品，也称之为附片、盐附子和黑顺片。虽然它们本质上是同一种东西，但在生理特性上还是略有区别的。

（1）盐附子的生理特性：外形呈圆锥形，表面为灰黑色而横切面为灰褐色，在小空隙处充满了盐霜，气味比较微弱，食用后有点儿麻还刺舌头。

（2）黑顺片的生理特性：其为纵切片外皮黑褐色切面暗黄，油润且有光泽，整体呈半透明状，气味不大味道比较淡。

（3）白附片没有外皮，外表呈黄白色半透明状。

2.植物附子也称乌头、草乌、鹅儿花、五毒、铁花等等。其叶子的间隔距离差不多，茎下的部分叶子会在开花的时候枯萎，叶片比较薄表面有短伏毛；附子的花在每年的九十月开放，果实在十月和十一月成熟，植株为多年生的草本，生长高度在0.6到1.5米，常生长于山地和灌木丛。

二、附子到底有没有毒？

附子是有毒性的中药材。

1.附子中含有乌头碱的毒性很强，误食可能会导致肾功能的衰竭，严重的会有血尿、蛋白尿和急性肾衰竭的情况发生。不过不用担心的是一般用来入药的附子都是经过炮制的，这样能够去除部分的毒性，所以若是病情需要附子这味药材一定是经过专业医生的专业指导，否则不但没有治病反而会导致中毒。

2.附子进过炮制虽然能去除一部分的毒性，但是还需要一定时间的煎煮，煎煮时间不够也会引起中毒，另外附子外敷在肚脐眼的位置可能会引起皮炎哦，所以要小心使用。附子中毒的表现为口舌、面部或全身发麻，并且感到口腔有灼热感、恶心呕吐、头昏眼花、心律不齐、呼吸困难等等，若是有这种情况的一定要及时的送医救治。

三、附子的功效与作用是什么？

1.附子有补阳虚阳气、畏寒助阳的作用：附子本身是为辛热的中药，可以通行中医里讲的经道，对于驱逐寒湿风邪、补阳虚有一定的作用。

2.附子有改善血管疾病的作用：食用附子对于改善人体血液流通有一定效果，能够扩张血管增加血液的流通速度，还可以适当的调节血压。

3.附子对关节炎、风湿等关节疼痛有缓解作用：辛热的附子对于祛除风湿关节炎的疼痛和畏寒有一定的作用效果。

4.附子对心率的失常有一定调节作用：附子能够增强我们心肌的收缩能力，让心率加快、输出量增加等效果。

5.附子对急性炎症有一定的抑制作用：食用附子对于我们脾胃的阳气虚弱和消化不好有一定的治疗效果，对于部分的炎症也是有一定效用的。

6.附子有温经驱寒、止痛：若日常生活中出现披屋虚寒、经脉受寒和冷寒头痛等症状，用附子有一定的腐竹治疗效果。

7.附子对治疗慢性支气管炎、肺气肿、慢性腹泻、腹中冷痛有一定的作用，对于多种体质虚寒和慢性疾病都有一定作用。

8.附子虽好但禁忌也要记得：孕妇是不能食用附子的；半夏、瓜蒌、贝母、白芨等药材也是不能和附子一起用，另外最最重要的就是一定要遵医嘱不要自己用药，附子可是有一定毒性的哦。

附：附子近期市场价格参考表