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山楂是一种常见的水果,在市面上我们很少会看到新鲜的山楂水果,一般都是加工以后的产品,比如山楂雪球、冰糖葫芦、山楂片等等。那么山楂最早几月份成熟上市?它的8大功效与作用你都了解吗?
一、新鲜山楂最早几月份成熟上市?
根据老农介绍,山楂最早成熟上市时间晒在10月份,所以9月底开始,就会有大量的新鲜山楂入市。一般吃山楂最好的时间是在10月份至11月份。
二、山楂的8大功效与作用,你都了解吗?
1、山楂的功效与作用消食健胃
一般在在没有食欲和吃太多引起腹胀的时候,老妈就会让我吃山楂,酸酸甜甜的,吃几个就有助于消食健胃。所以当你胃不舒服,吃太多引起消化不良的可以吃一点山楂。
2、山楂的功效与作用活血化淤
我们所说的活血化淤就是通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛。但是在来月经期间是不可以吃山楂的。如果是月经过后是可以吃适量的山楂来2、活血化淤。
3、山楂的功效与作用止痢
拉肚子是由于冷到肚子,吃错东西或者其它原因引起的,如果一天拉肚子六七次,我们就必须要止痢,如果你觉得药物对你身体有害的坏,可以尝试吃山楂止痢。
4、山楂的功效与作用降血脂
山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。如果你是高血压患者,可以适当的吃一点山楂来降血脂。
5、山楂的功效与作用抑菌
由于我们都要吃各种各样的食物到肚子里,难免会产生细菌,会引起肠胃的不适,日常生活中吃一点山楂可以抑菌,主要针对大肠埃希菌感染。
6、山楂的功效与作用抗氧化
抗氧化主要是针对人体的衰老,我们每天都要呼吸不同的空气,难免出出现对身体有害的物质,所以吃山楂能达到抗氧化的作用。
7、山楂的功效与作用降压
山楂有扩张外周血管并具有持久的降压作用,尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长,当山楂与决乌汤合用时,其降压作用大为增强,并且作用时间也有所延长。
8、山楂的功效与作用抗脑缺血
山楂叶总黄酮可明显提高模型小鼠脑组织LDH及SOD活力,对局灶性脑缺血再灌注损伤小鼠脑组织有明显的保护作用,其机制与抗氧化有关。
三、干山楂片泡水喝能减肥吗?
可以减肥的,山楂片含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等能促进肠胃消化,其含有的果胶是可溶性膳食纤维,能降低胆固醇,用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果。
1、先把山楂涮洗干净,保持山楂表面清洁
2、用沸水冲泡山楂,这样能将山楂充分的泡开,隔夜的开水冲泡效果不好,
3、如果觉得山楂太酸,可以加入适量冰糖,综合一下山楂的酸度,然后盖上茶盖焖上几分钟即可喝。
注意事项:山楂水主要功能是促进消化,但是对肠胃有很大的刺激作用,所以如果有胃病的人不能长时间服用,否则会加重病情的。
四、山楂怎么吃?
1、生吃山楂
将新鲜山楂洗净,连皮生吃,生吃是效果最好的一种食用方法。
2、山楂水
山楂洗净,加清水和红糖适量,炖半小时即可饮用。
3、雪球山楂
山楂洗净,去掉果柄、果核,控干水分。取适量白糖加清水放入锅内,小火煎熬,不断搅拌到出现细小的气泡,放入一匙醋拌匀。倒入处理干净的山楂,立即关火,并快速搅拌使山楂表面均匀的被糖汁包裹,随着温度的降低,山楂表面出现白色结晶,继续搅拌直到冷却即可。
4、冰糖葫芦
最常见的吃法,小时候就喜欢吃冰糖葫芦。
新鲜山楂去蒂洗净,放入淡盐水里浸泡,然后用竹签串好,控干水分。将白砂糖放入锅里,加水适量,大火烧开后转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄,将串好的山楂迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可。
五、山楂食用禁忌
1、脾胃虚弱、胃酸过多、大便溏泄者不宜多食;
2、糖尿病、孕妇忌食。
总结:以上就是为大家整理的山楂上市时间和山楂的功效与作用禁忌,希望能帮助到你,更多水果的功效与作用可以在土流网资讯也查找。以上内容综合于网路。
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