“神仙果”罗汉果的功效与作用及禁忌人群有哪些？怎么泡水喝？

立秋刚过，很快就要进入秋燥时节，这个时候泡上一杯罗汉果茶是在适合不过了，罗汉果是一味中药，可大家不知道的是，罗汉果最大的功效就是降火气，那罗汉果除了降火以外，还有哪些功效呢？下面，小编为大家介绍一下罗汉果的功效与作用及禁忌人群。

一、罗汉果是什么？

罗汉果是中国广西桂林市著名特产“桂林三宝”之一。俗称“神仙果”，是葫芦科 多年生 藤本植物。罗汉果的叶子呈心形，在夏季开花，秋季结果，原产于中国南部和泰国北部。罗汉果最珍贵的在甜蜜果实，这是作为药用和作为甜味剂。 在中国的传统中药，它用于治疗咳嗽和喉咙痛，并在中国南方它被认为是一个长寿的助剂。 果实一般以干燥形式出售，传统上以草药茶或汤使用。

二、罗汉果的功效与作用及禁忌人群

1、罗汉果的营养成分

罗汉果作为卫生部首批公布的药食两用中药材之一，其果实营养价值非常高，具体营养成分如下：

（1）100克罗汉果的营养素含量

100克罗汉果的营养素含量

热量（大卡）169

磷(毫克)180

钾(毫克)134

碳水化合物(克)65.6

钙(毫克)40

膳食纤维(克)38.6

蛋白质(克)13.4

镁(毫克)12

钠(毫克)10.6

烟酸(毫克)9.7

维生素C(毫克)5

铁(毫克)2.6

硒(微克)2.25

锰(毫克)1.55

锌(毫克)0.94

脂肪(克)0.8

铜(毫克)0.41

维生素B2(毫克)0.38

维生素B1(毫克)0.17

（2）罗汉果内含的营养元素

①罗汉果含罗汉果甙，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，没有甙Ⅳ则不呈甜味；次要的是D-甘露醇，其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍。

②罗汉果还含大量葡萄糖,果糖占14%。

③罗汉果含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C等。

④罗汉果种仁含油脂41.07%，其中脂肪酸有：亚油酸，油酸，棕榈酸，硬脂酸，棕榈油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。

2、罗汉果的功效与作用

（1）药用价值：

性味与归经：甘，凉。 归肺、大肠经。

功能与主治：清热润肺，滑肠通便。 用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

用法与用量：煎水、冲泡饮用；或研磨、制剂服用；也可直接咀嚼。 用量约9～15g。

贮藏与保质：置干燥处，防霉，防蛀。

（2）食疗作用：

功效一：治疗坏血病

罗汉果含有丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，对治疗坏血病有一定的疗效。

功效二：降低血脂，防治高血脂

罗汉果含有大量的粗纤维和含油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可以有效的降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对防治高血脂症、动脉粥样硬化有一定作用。

功效三： 缓解止咳、咽炎症状

罗汉果含有的D-甘露醇对于肺热和咳嗽有很好的功效，可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，是很多教师、唱歌人员的首选饮料，我们每天生活在不同的环境中，喉咙干燥咳嗽都是在所难免的，可是咳嗽也是最难受影响也是最大的。这时候多喝罗汉果茶就能减少咳嗽的频率，让你的喉咙感到非常舒服，治疗咳嗽非常有效。

功效四：预防感冒

新鲜罗汉果对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。

功效五：减缓皮肤衰老

罗汉果在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。

功效六：辅助糖尿病患者

罗汉果所含糖分属于单糖，不但不会对糖尿病人的病情造成不良影响，还对糖尿病有一定的辅助疗效果。

功效七：降脂减肥、润肠通便

罗汉果性凉味甘，有降脂减肥、润肠通便的功效。女性都爱美，罗汉果含有丰富的粗纤维，夏日里来一杯罗汉果茶，能刺激肠道的蠕动，促进消化，通便美颜，有助于减肥。

罗汉果的功效作用还有很多，比如罗汉果的根还能治疗顽癣、痈肿、疮疖等，将它的根捣碎，敷于患处就可以了；罗汉果还能用于烹调，用于炖汤、制造糕点、糖果、饼干等；罗汉果还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿。平时有一些咳嗽症状不妨用罗汉果泡水喝。

3、罗汉果的禁忌人群

禁忌人群：

禁忌一：体质寒凉的不适宜

一般来说罗汉果的副作用是很小的，只有极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质极其敏感、体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

禁忌二：不建议长期服用

最常见的罗汉果的副作用就是太甜，不适宜长时间的饮用，很可能会出现胃肠道不适的情况，导致伤脾胃。风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

禁忌三：腹泻、梦遗、夜尿者不适宜

罗汉果具有利尿通便的作用，所以腹泻、梦遗、夜尿者吃了会加重病情。

适宜人群：

1、适宜经常抽烟喝酒，需要清肺、护肝、养胃和洗肠清宿便的人。

2、适宜演员、教师、广播员等需保护嗓子的人。

4、适宜长坐办公室，呼吸不到新鲜空气影响肺部功能的人。

3、适宜深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低的人。

5、适宜室外活动、运动量较大，体内水分容易流失的人。

三、罗汉果服用小指南

1、罗汉果是热性还是凉性？

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉，所以是凉性食物，不适宜寒性体质的人食用。

2、罗汉果怎么泡水喝？

搭配一：罗汉果+栝蒌

罗汉果和栝蒌两药搭配均能清热止咳，润肠通便。然栝蒌偏于清肺化痰，利气宽胸；罗汉果偏于清肺止咳，生津止渴。又栝蒌入阳明生肌肉，尚有消肿疗痈作用；而罗汉果无此作用。 

搭配二：罗汉果+杏仁

罗汉果与杏仁，两药都有止咳、润肠通便止功。但罗汉果甘凉，偏于清热止咳，适用于痰火咳嗽；而杏仁辛苦温，偏于降气定喘，宣肺止咳，适用于风寒咳嗽。 

搭配三：罗汉果柿饼汤

罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。 

搭配四：罗汉果肉汤

罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。本方取《岭南采药录》罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 

3、罗汉果用量

（1）轻微咽炎患者的用量：每天约为十分之一的罗汉果，用1L的开水冲泡即可。

（2）普通咽炎的用量：每天一个或半个左右的罗汉果，用3L一下的开水进行冲泡。

（3）体寒患者的用量：每天五分之一的罗汉果，适量的开水冲泡即可。

4、罗汉果泡水孕妇和小孩能喝吗？

罗汉果是一味中药材，它用于治疗咳嗽和喉咙痛，副作用很小，只要不是体质虚寒的人就可服用。所以孕妇和小孩可以饮用，但是不能够长期大量饮用，长期饮用会伤脾胃，导致肠胃功能下降。

通过本文的介绍，想必大家也了解了罗汉果的功效及作用，罗汉果虽好，但是也是中药材，一次不宜吃太多，最好先咨询医生或专业人士选择正确的服用方法以及用量。