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萝卜是世界古老的栽培作物之一,也称莱菔,花期4-5月,果期5-6月,种子、鲜根、枯根、叶皆入药。那萝卜菜孕妇可以吃吗?怎么种?高产栽培技术是怎样?
萝卜菜孕妇可以吃吗?
可以。孕妇可以吃白萝卜,但要注意白萝卜性寒,要适量,不可过量。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。
萝卜菜怎么种?
1、品种选择:选择生长较快的萝卜品种,要用颗粒饱满、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种子。
2、场地选择:萝卜生产对温度、湿度条件要求并不高,一般不需要太多光照,但要求空气新鲜流畅。放在阳台通风处,或露台上均可。
3、容器选择:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
4、播种操作:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。
5、栽培管理:萝卜菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
6、准备采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。
萝卜高产栽培技术是怎样?
萝卜是以肥大的肉质直根为产品的一类蔬菜,富含多种微量元素,营养丰富,具有防癌抗癌、清热解毒、抗菌消肿之功效。品种较多,按颜色还可分为红萝卜、白萝卜及青头萝卜。按栽培季节可分为春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。云南的春萝卜种植一般在每年的11月到次年的1月,采收为2—5月;夏萝卜种植在3—4月,采收为5—8月;秋萝卜种植在6—7月,采收为8—10月;冬萝卜种植在8—10月,采收为11月底到次年的2月;四季萝周年均可种植、采收。
一、种植前准备
1、选地:萝卜种植最好选择前茬是种植瓜类、豆类或茄类蔬菜的地块。因萝卜是深根作物,要求种植地土层深厚,土质疏松肥沃,最好是壤土或砂壤土。
2、整地:当前作收获后要及时清除地里的枯枝残叶及杂草,然后进行深翻25—35㎝,晒地5—6天更理想。种植前每亩施腐熟的农家肥2500—3000千克、普钙30千克、硫酸钾20—30千克,硼砂0.5—1千克,在整地时将肥料翻入土中,并细垡和耙平土壤后即可理墒。
3、理墒:夏秋季种植建议做高墒,墒宽1—2米,墒高20—30厘米。冬春季可做平墒或低墒,墒宽3—4米。
4、播种:萝卜种植采用打塘点播的方式进行,一般普通种子每塘播5—6粒,亩用种量500克左右;包衣种每塘播1—2粒,亩用种量150克左右。播种后要盖1厘米左右的细土或细粪。种植密度根据品种特性,土壤肥力和栽培季节确定。对于叶片开展度大,产量高的品种,建议株行距为35—40厘米。叶片较少,叶型直立,个体较小的萝卜建议株行距为25—30厘米。
二、田间管理
1、间苗定苗:间苗和定苗要掌握早间、晚定的原则,一般间苗两次,第一次在第一片真叶展开时拔除细弱苗及病虫伤苗,每塘留3—4苗。有3—4片叶时第二次间苗,每塘留两株。到5—6叶时进行定苗,建议一塘留一株健壮苗。对于包衣种,到4—5叶时实行一次性定苗,一塘留一株健壮苗。
2、中耕除草:在萝卜生长期间要中耕除草1—2次。掌握先深后浅,先近后远的原则,萝卜封行后停止中耕。中耕的目的是疏松土壤,清除杂草,增加地温,促进生长。
3、灌水:在萝卜生长期间对水分的要求较高,播种后应根据土壤墒情进行灌水,促进种子萌发。幼苗期萝卜根系分布浅吸收能力弱,应轻浇勤灌,保持土壤湿润。茎叶生长旺盛期,为防止徒长,应适当控制水分。肉质根膨大盛期,需水量大,应充分供水,否则萝卜根瘦,产量低,同时还会因缺水造成糠心,纤维多和有辣味。雨季及低洼地要注意排水防止烂根和黑心,收获前1个星期内停止灌水。
4、追肥:萝卜种植施要掌握有机肥与无机肥配合,氮、磷、钾配合,以底肥为主,追肥为辅的原则,避免单施氮素化肥。氮、磷、钾的比例大概为1:0.5:2,萝卜施用硼肥可减少黑心病的发生,必要时可用0.1—0.25%的硼酸进行根外追肥。
三、采收
当萝卜的肉质根充分膨大,叶色转淡,并开始变黄,根头部出现粗纹时应及时采收,否则容易造成纤维化或糠心。具体的情况根据季节和品种差异决定。一般条件下夏秋萝卜种植后60—70天可采收,而晚熟的冬春萝卜则要100天以上才能采收。
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