萝卜菜孕妇可以吃吗？怎么种？高产栽培技术是怎样？

萝卜是世界古老的栽培作物之一，也称莱菔，花期4-5月，果期5-6月，种子、鲜根、枯根、叶皆入药。那萝卜菜孕妇可以吃吗？怎么种？高产栽培技术是怎样？

萝卜菜孕妇可以吃吗？

可以。孕妇可以吃白萝卜，但要注意白萝卜性寒，要适量，不可过量。萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。

萝卜菜怎么种？

1、品种选择：选择生长较快的萝卜品种，要用颗粒饱满、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种子。

2、场地选择：萝卜生产对温度、湿度条件要求并不高，一般不需要太多光照，但要求空气新鲜流畅。放在阳台通风处，或露台上均可。

3、容器选择：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。

4、播种操作：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。

5、栽培管理：萝卜菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。

6、准备采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。

萝卜高产栽培技术是怎样？

萝卜是以肥大的肉质直根为产品的一类蔬菜，富含多种微量元素，营养丰富，具有防癌抗癌、清热解毒、抗菌消肿之功效。品种较多，按颜色还可分为红萝卜、白萝卜及青头萝卜。按栽培季节可分为春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。云南的春萝卜种植一般在每年的11月到次年的1月，采收为2—5月；夏萝卜种植在3—4月，采收为5—8月；秋萝卜种植在6—7月，采收为8—10月；冬萝卜种植在8—10月，采收为11月底到次年的2月；四季萝周年均可种植、采收。

一、种植前准备

1、选地：萝卜种植最好选择前茬是种植瓜类、豆类或茄类蔬菜的地块。因萝卜是深根作物，要求种植地土层深厚，土质疏松肥沃，最好是壤土或砂壤土。

2、整地：当前作收获后要及时清除地里的枯枝残叶及杂草，然后进行深翻25—35㎝，晒地5—6天更理想。种植前每亩施腐熟的农家肥2500—3000千克、普钙30千克、硫酸钾20—30千克，硼砂0.5—1千克，在整地时将肥料翻入土中，并细垡和耙平土壤后即可理墒。

3、理墒：夏秋季种植建议做高墒，墒宽1—2米，墒高20—30厘米。冬春季可做平墒或低墒，墒宽3—4米。

4、播种：萝卜种植采用打塘点播的方式进行，一般普通种子每塘播5—6粒，亩用种量500克左右；包衣种每塘播1—2粒，亩用种量150克左右。播种后要盖1厘米左右的细土或细粪。种植密度根据品种特性，土壤肥力和栽培季节确定。对于叶片开展度大，产量高的品种，建议株行距为35—40厘米。叶片较少，叶型直立，个体较小的萝卜建议株行距为25—30厘米。

二、田间管理

1、间苗定苗：间苗和定苗要掌握早间、晚定的原则，一般间苗两次，第一次在第一片真叶展开时拔除细弱苗及病虫伤苗，每塘留3—4苗。有3—4片叶时第二次间苗，每塘留两株。到5—6叶时进行定苗，建议一塘留一株健壮苗。对于包衣种，到4—5叶时实行一次性定苗，一塘留一株健壮苗。

2、中耕除草：在萝卜生长期间要中耕除草1—2次。掌握先深后浅，先近后远的原则，萝卜封行后停止中耕。中耕的目的是疏松土壤，清除杂草，增加地温，促进生长。

3、灌水：在萝卜生长期间对水分的要求较高，播种后应根据土壤墒情进行灌水，促进种子萌发。幼苗期萝卜根系分布浅吸收能力弱，应轻浇勤灌，保持土壤湿润。茎叶生长旺盛期，为防止徒长，应适当控制水分。肉质根膨大盛期，需水量大，应充分供水，否则萝卜根瘦，产量低，同时还会因缺水造成糠心，纤维多和有辣味。雨季及低洼地要注意排水防止烂根和黑心，收获前1个星期内停止灌水。

4、追肥：萝卜种植施要掌握有机肥与无机肥配合，氮、磷、钾配合，以底肥为主，追肥为辅的原则，避免单施氮素化肥。氮、磷、钾的比例大概为1：0.5：2，萝卜施用硼肥可减少黑心病的发生，必要时可用0.1—0.25%的硼酸进行根外追肥。

三、采收

当萝卜的肉质根充分膨大，叶色转淡，并开始变黄，根头部出现粗纹时应及时采收，否则容易造成纤维化或糠心。具体的情况根据季节和品种差异决定。一般条件下夏秋萝卜种植后60—70天可采收，而晚熟的冬春萝卜则要100天以上才能采收。