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新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子。而大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,那么它一般是几月份上市?多少钱一斤能买到?有什么功效和作用呢?从新疆和田大枣种植户李大爷那里了解到,农历七月十五,大枣的皮开始发红,慢慢进入成熟期。到了农历八月十五中秋前后,大枣才会成熟变红,开始大量上市。也就是说,9月中旬左右,新枣才上市,这时的大枣脆甜多汁。干枣要十月二十号左右至霜后成熟,这时的大枣颜色好糖度高。
新疆大红枣多少钱一斤?
大红枣等级不同 所以价格不同 据北京的市场了解,现在卖的好的都是骏枣 根据个头大小不同分为四个等级:
三星级 大小:3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽 超市价格 39元
四星级 大小:3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽 超市价格 50元
五星级 大小:4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽 超市价格 68元
六星级 大小:4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽 超市价格 79元到120元不等
不过一般懂行的人都爱吃灰枣 虽然个头小但是从饱满度和口感甜份上说,都比骏枣好,价格一般在80元左右一斤。
新疆大红枣有什么功效和作用?
1、健脾益胃:脾胃虚弱腹泻倦怠无力的人,每日吃红枣七颗或与党参白术共用,能补中益气健脾胃达到增加食欲止泻的功效;红枣和生姜半夏同用可治疗饮食不慎所引起的胃炎,如胃胀呕吐等症状 。
2、补气养血。红枣为补养佳品食疗药膳中常加入,红枣补养身体滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣黄耆枸杞,能提升身体的元气增强免疫力。另外红枣常被用於药,剧烈的药方中以减少烈药的副作用并保护正气 。
3、增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
4、增强肌力。增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、保护肝脏。有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
6、抗过敏。大枣乙醇提取物对特异反应疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
7、新疆大红枣还有一定的镇静安神作用。
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