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松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。那么它几月份上市?多少钱一斤?怎么种植?据悉,松茸的采摘上市季节一般是7到10月。
松茸多少钱一斤?
松茸产于云南,一般价格看季节和松茸本身的大小:松茸6月份产量少,价格最高,7~8月份产量逐渐增加,价格也渐渐降低,9月份10月份又恢复高位。每个月的价格也和该月降水量有关,降水量多,松茸产量大,价格回落。
6月份:1500元以上;
7月份:300-1000元;
8月份:300-500元;
9月份:300-1000元10月份:800以上。
干松茸:(价格相对稳定,从2017年1月-5月基本都保持不变,至于7/8月份大量松茸上市后价格如何走还得看今年松茸的产量。)
带皮干松茸,850元/公斤;
去皮干松茸片,1100-1400左右/公斤;
冰冻松茸:(价格相对稳定,从2017年1月-5月基本都保持不变,至于7/8月份大量松茸上市后价格如何走还得看今年松茸的产量。)
3-5cmA级不加冰的130元/公斤;
5-7cmA级不加冰的160元/公斤;
7-9cmA级不加冰的170元/公斤;
松茸有哪些品种?
1、1.香格里拉松茸
云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。
2、雅江松茸
雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境,年产野生菌类6000余吨,其中年产优质松茸1000余吨。
3、斯达纳松茸
斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽类物质,有机锗Ge124-239PM,多糖LPB等稀有营养元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。
4、小金松茸
小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。
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