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我国甘蔗需肥特点以及优产施肥技术、时间:甘蔗产量高,需肥量大。据各地测定,每生产100千克原料蔗平均需吸收氮1.7~2.1千克、磷0.4~0.6千克、 钾2.0~2.7千克。甘蔗不同生育阶段因生长中心的变化,对养分的吸收数量和比例也有所不同。
在甘蔗的萌芽期,所需养分主要依靠种苗本身贮藏的养分提供,无需从外界吸收养分,直到幼苗阶段,随着新根和叶的不断发生,开始向土壤吸收少量养分,吸收的氮、磷、钾分别占吸收总量的3%、1%、3%;在分蘖期,甘蔗不断增生分蘖,养分吸收量增加,氮、磷、钾吸收量分别占吸收总量的12%、14%、17%;进入生长期,随着梢头部、叶、根系大量增生和不断更新,以及茎蔗的迅速生长,对氮、磷、钾的吸收量明显增加,吸收量分别达到吸收总量的55%、65%、65%;生长期的始期是甘蔗营养的最大效率期,也是施肥的关键时期;到工艺成熟期,甘蔗的生长渐趋缓慢或停止,需肥量减少,但氮、磷、 钾的吸收仍分别占吸收总量的30%、25%、15%,以供植株各部分代谢的需要及蔗糖的进一步积累。
为了满足甘蔗对养分的需求,可采用的施肥措施为:
①基肥。 甘蔗不仅需肥量大,而且较耐肥,充足的基肥可促进甘蔗根系发达、发芽快、分蘖壮,为后期生长打下良好的基础。基肥用量一般每667米2施有机肥2~3吨、尿素3~5千克、过磷酸钙5~20千克、钾肥5~8千克(硫酸钾为好)。有条件的再加施油饼20~30 千克。基肥宜在下种时施于种植沟内;
②苗肥和分蘖肥。为了促进甘蔗分蘖早生快发,要早施提苗肥,稳施分蘖肥。提苗肥在基本齐苗,幼苗有3~4片叶时施用,每667平方米施尿素3~4千克,配施磷肥10千克和草木灰50~100千克。分蘖肥要根据实际情况确定施肥量和施肥次数,若基肥、提苗肥充足,甘蔗苗粗壮,可在分蘖盛期一次施完,用量宜减少;反之,苗势较弱,宜增加施肥量,且分两次施人。一次在开始分蘖时施,以促进分蘖称攻蘖肥;一次在分蘖盛期施,以保壮蘖,称壮蘖肥。一般分蘖肥,每667平方米用人畜粪1.5~2吨、尿素5—7千克;
③攻茎肥。甘蔗进入拔节伸长期是甘蔗一生中生长最快、生长量最大、吸肥最多的时期,必须重施。攻茎肥的用量每667平方米施人畜粪肥2吨左右、尿素5~8千克、钾肥5千克,结合中耕大培土施入;④壮尾肥。甘蔗生长后期生长减慢,但供肥不足将影响糖分积累,也不利于下部蔗芽养育, 因此可补施一次壮尾肥。壮尾肥在进入成熟前两个月施用,每667平方米可用尿素2~3千克,对水浇施,一并结合高培土。壮尾肥不宜过迟过多,以免贪青晚熟。
这里需要指出,甘蔗是一种需硅较多的作物,其叶片中含硅量高达4.5%,当土壤有效硅低于100毫克/千克时,施硅效果明显。 硅肥通常作基肥施用,每667平方米用炉渣硅肥450~650千克或高效硅肥20千克(有效二氧化硅大于50%),与有机肥配施效果更佳。
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