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在1995年巨峰葡萄引进中国后,从2003开始巨峰葡萄的品质就一直都有下降的趋势,有的成熟不良,有的果实膨大不良,着色不良等。有的还会直接枯萎,果实腐烂变质等,这严重的降低了巨峰葡萄的品质,对巨峰葡萄的市场竞争力产生了较大的影响。所以如何提高巨峰葡萄的品质是现在的首要目标,今天小编就为大家带来了提高巨峰葡萄品质的方法。
1、肥水管理
巨峰葡萄的长势很强,对肥水的需求也很大,所以要加强对巨峰葡萄的肥水管理。根据实验表明,巨峰葡萄每增收100供给的浆果需要纯氮磷钾1.5:1:1.5公斤的肥料。且在浆果生长期间,保持充足的水分可以有效的膨大果粒,提高其产量,但是水分也不宜过量,因为水分过量会造成降低果实的含糖量,酸度高,不宜着色,裂果等问题。并且还会诱发许多病害,例如灰霉病等,对巨峰葡萄的香色味都有很大的危害,严重的影响品质。所以要适量的浇水,并且在采收前半个月的时候应该停止浇水。还要控制好氮肥,不宜过量,増施钾磷肥,防止植株徒长,影响通透性。
2、合理修剪
很多时候果农们为了提高产量,到了夏季的时候不疏花序,不掐花穗,造成养分供应不足,比较分散,果实成熟的时间不一致大小也不一样。而且在冬季的时候轻剪长放,留多的枝蔓,会造成结果部位往上移,负荷过量并且分布不均导致营养失调,对形成优质果有很大的影响。所以,对巨峰葡萄要在开花前的时候将主梢摘心,祛除副梢,让养分运输到花器的部分,还是适当的疏去一部分的花序,在开花前的四天左右掐去末端四分之一左右,让养分集中在果粒上。
3、病害防治
病害是危害巨峰葡萄品质最主要的原因,在冬季采收完后要将果园彻底的清理一遍,翻耕消毒,处理病残枝。 在春季葡萄发芽前喷洒波美度石硫合剂用于防治白粉病和毛毡病,在开花后喷洒等量的波尔多液,防治黑痘病,如果在果实上发现有葡萄透翅蛾危害的时候,可以在蛀孔灌注一些敌敌畏,然后用黏土将虫孔封住,并且为了防止果实沾上农药,在采摘前15天的时候应该停止喷施农药。
4、适时采摘
巨峰葡萄的生长时间大概在4-5月左右,在正确的栽培技术和管理方法下,一般是在七月时候就会开始上色,八月下旬便成熟了。在八月下旬葡萄果粒变成了紫色,含糖量超过了15%之后,香味较浓的时候才是最适宜采摘的时候。并且在采收时应该选择在早晨露水干了之后,或者是在下午,不适宜在阴天或者是雾天时进行采收,尽量降低采收时的湿度与热毒。防止在贮藏过程发病。
以上就是关于巨峰葡萄提高品质的方法,大家一定要注意的就是肥水和病害这一块,因为这两个方面是对巨峰葡萄影响最大的方面。一不小心就会导致葡萄大幅度减产甚至是绝产。对农户的经济利益产生巨大的影响,可能是血本无归。所以大家一定要有一个正确的管理方法,保护葡萄的生长。想了解更多相关资讯,请继续关注亲农网哦!
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