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黄牛是我国固有的肉耕牛品种,虽然生长速度慢,但肉质细嫩,很受欢迎,长期以来在农业活动以及肉食中占据重要地位,是农民的好伙伴,也是南方人酷爱的牛肉品种。那么,现在养黄牛赚钱吗?养殖一头的成本与利润分别是多少?如何提高黄牛养殖效益呢?
现在养黄牛赚钱吗?
黄牛是国内品种,因为生长速度比较慢,正因为生长慢,所以肉质比较好,一般南方人比较喜欢吃黄牛肉,但是由于现在经济社会,黄牛生长周期过长,不适宜市场环境的要求,很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短,生活力强,生产性能更高的优势,在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下,更具经济方面的竞争力。
黄牛养殖的成本与利润
黄牛养殖的经济效益与养殖过程中的投入产出比关系密切,其养殖成本有3个方面:材料费用,包括饲料费、运输费、药品投入等;人工费用,包括工作人员的工资、奖金、福利、津贴等;制造费用,包括厂房、水、电、维修费等。
下面是以养殖1头黄牛为例进行效益分析:
1、黄牛养殖成本
饲料费2100元,医疗费80元,犊牛购买费40的元,其他费用324元,人工费1500元;。总计为8000元。
2、黄牛养殖利润
假设市场售价为30元/千克,1头育肥牛500千。克,这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入,利润为15000-8000=7000元。
根据以上分析,要想真正实现养牛经济效益的最大化,最根本、最有效的做法就是尽量使养牛成本最小化。
一是引进犊牛费用:以目前的行情买一头犊牛约1800元钱。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱。
二饲料费用:饲喂肉牛的粗饲料有秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。每斤收购价格按0.3元钱计算,每头肉牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。
肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1%,即每100斤体重需要1斤细饲料。一般采用平均值,即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。配方以玉米面52%、麸皮16%,豆粕25%、小苏打1%、食盐1%及5%等配制,市价每斤折合人民币1.4元钱,8斤需要11.2元钱,饲料费每头每天为17.2元钱。一头肉牛需要养殖10个月,每天17.2元钱,养殖300天,共需饲料费用5160元钱。
如何提高黄牛养殖效益?
一、品种影响
黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种,好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛。与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点,同时,其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交,取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下,杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天,育肥期明显增重2千克/天,比较养殖效益提升了50%-80%。
二、饲养管理因素
词养管理在黄牛经济效益的提升中占据重要地位,这其中包括对人员和对牛的管理。1)对人员的管理。在养殖工作的开展中,要采取各种手段调动工作人员的积极性,充分发挥其T作热情,做到“人尽其用”,提高养殖经济效益。这样一方面可节省劳动输出,又减少管理费用。(2)对黄牛的管理。管理好的牛场,可有效节省饲料,提高料肉比,将饲料最大限度地转化为黄牛的增重;还可有效减少病发率,节省医疗费用。
三、疫病防控影响
疫病是制约木地黄牛养殖工作开展的关键因素,也正是因为疫病,黄牛。养殖才成为一个高风险的行业。从目前的防疫设施和技术。力量看,发生重大动物疫病可以在较小的范围内控制和扑灭,然而,一旦暴发疫情,会造成重大的经济损失。不少养牛场防疫观念淡薄,防疫’仁作盲凶而随意,一年四季疫病不断,损失惨重。因此一定要做好牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病、牛分枝杆菌病、传染性胸膜肺炎等传染性疾病的预防。
四、经营管理方式
目前,黄牛养殖以小规模饲养为主要方式,其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂,其结果是育肥周期长,育肥效率低,育肥牛的质量差,产品没有竞争力。上市后售价不高,经济效益不理想二因此,适度扩大养殖规模,才能取得较好的效益。
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