今日要闻
鲅(读作bà,四声)鱼也叫蓝点马鲛(学名),牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛。大连自然博物馆的“鲅鱼王”标本重260多斤,2.64米,20多岁。那么鲅鱼是深海鱼吗?据相关鱼学资料显示,鲅鱼是深海鱼,主要分布在北太平洋西部。中国鲅鱼主要产于东海、黄海和渤海。主要的渔场有浙江的舟山群岛、江苏的连云港外海及山东南部青岛沿海。每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。
在鱼类资源充沛的上世纪五六十年代,阳历5月至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节,太阳下山前洒下流网,网浮、标芒绵延十几里,第二天晨起,经常有三四千尾,体重三四千克的鲅鱼被渔夫收获。
鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物,惊恐的小鱼四处逃窜,常有慌不择路而冲上岸边礁石“起排子”,惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。
当值此时,垂钓者乐此不疲,礁石、舷边“甩鲅鱼”,盼上钩。鲅鱼体型较大,吃钩迅猛,钓感挺刺激,而成垂钓者的一大乐事。
食用上鲅鱼分为两种:“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小,25厘米左右,后者则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少,肉质也要好一些,但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此,刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材,“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然,“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
雨水对蝴蝶兰有害吗?蝴蝶兰淋雨后怎么处理?
2025-09-11 08:42:10
蝴蝶兰根系老没老化?看这几点,新手也能一眼分清!
2025-09-11 08:38:06
绿植总焦边?先搞懂这5个原因!这几种植物尤其要注意
2025-09-11 08:33:25
九月还能给植物打顶吗?这些花抓紧剪,秋冬开花爆盆!
2025-09-11 08:28:03
家庭养蝴蝶兰几寸盆的最合适?养蝴蝶兰盆越大越好吗?
2025-09-10 08:26:06
蝴蝶兰的根还用剪?这3种情况剪对了,根壮花才旺!
2025-09-10 08:23:41
教师节送老师小盆栽?这几种又好看又省心,老师准喜欢!
2025-09-10 08:14:58
会呼吸的“空气香水”!4款绿植让家香到上瘾
2025-09-10 08:13:04
怎么判断蝴蝶兰进入生长期?看这3点特征 养护对了长势快!
2025-09-09 23:13:42
秋天该种这些花花 多年生草花篇!小阳台也能种不费劲儿还好养
2025-09-09 23:13:18
蝴蝶兰小苗升杯大法!手把手教你养出壮苗 换后养护根系辨别一次学会
2025-09-09 23:10:14
养花的家人们注意!这4种花千万别暴晒,阴着养才疯长!
2025-09-09 07:11:39
北方养蝴蝶兰冬天会冻死吗?北方蝴蝶兰咋养才旺?
2025-09-09 07:08:31
家里有娃有孕妈?这7种植物放心养,好看又安全!
2025-09-09 07:00:52
家庭养蝴蝶兰用什么基质最好?家庭养蝴蝶兰用什么植料性价比高?
2025-09-09 06:58:15
秋季适合养什么花,并且开花的?家庭阳台上秋天可以种植的花有哪些?
2025-09-08 15:25:56
蝴蝶兰光照不足表现出什么样的状态?蝴蝶兰出水晶头啥意思?
2025-09-08 15:25:07
蝴蝶兰养法都有什么经验呢?蝴蝶兰剪梗后怎么养护和管理?
2025-09-08 15:21:50
蝴蝶兰病苗弱苗换盆别瞎动!这5步走稳了,才能救回“小可怜”
2025-09-08 13:44:18
蝴蝶兰的根变黑色正常吗?蝴蝶兰的根正常是什么颜色的?
2025-09-08 13:42:56
养花总烂根?花盆里塞点“小东西”,透气又沥水,根壮得能撑破盆
2025-09-08 13:38:34
九月养花别瞎选!这5种正处旺季,新手也能养出好状态
2025-09-08 13:26:42
蝴蝶兰花谢后怎么保护骨朵?做好这几点还能二次开花
2025-09-07 19:41:09
蝴蝶兰换盆有什么讲究?蝴蝶兰什么时候最适合换盆有什么注意事项
2025-09-07 19:40:47
蟹爪兰叶子发软别慌!找准5大原因对应解决,叶片很快挺实!
2025-09-07 19:40:18
北方养蝴蝶兰怎么保持室内湿度?北方养蝴蝶兰怎么加湿?
2025-09-07 14:04:14
蝴蝶兰什么时候可以换盆?蝴蝶兰什么时候最适合换盆?
2025-09-07 14:02:59
秋冬爆花植物选什么?这4种植物闭眼入
2025-09-07 13:55:06
别再乱买花了!这5种绿植剪根枝插上就活,新手也能当“养花大神”
2025-09-07 13:53:18
蝴蝶兰耷拉了咋回事?蔫蔫的还有救吗?手把手教你救回爱兰!
2025-09-06 16:37:51
秋天扦插正当时!这4种常见花,剪段茎叶插土里,轻松一盆变多盆
2025-09-06 16:37:28
蝴蝶兰秋天几天浇一次水?掌握频率和技巧,秋天养兰不烂根!
2025-09-06 16:37:04
北方养蝴蝶兰难不难?用啥植料才靠谱?
2025-09-06 14:59:03
蝴蝶兰秋天可以移栽吗?蝴蝶兰什么时候最适合移栽呢?
2025-09-06 14:57:55
全屋定制完家里摆啥绿植?这几种吸甲醛快,新手也能养
2025-09-06 14:54:09
给长辈挑绿植?这5种寓意好还省心,送出去准讨喜!
2025-09-06 14:52:07
蝴蝶兰秋天施什么肥好?蝴蝶兰秋季怎么管理施肥?
2025-09-05 15:06:35
家庭养蝴蝶兰播种能活吗?这些注意事项得记牢!
2025-09-05 15:03:52
公司开业送什么花最适合?这几种既撑场面又讨彩头!
2025-09-05 14:57:54
这4种绿植缺酸就蔫,南方养花别忘“喂酸”!
2025-09-05 14:56:45
今日要闻