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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝自古以来就是深受大众喜爱的果品,而当下盛夏时光,正值吃荔枝的最佳时节,其风味独特,口感糯甜,吸引着诸多消费者购买。众所周知,我国是荔枝的生产大国,品种和产地很多。那么荔枝是哪里的特产?荔枝有哪些品种?一起来了解下吧。
荔枝是哪里的特产?
荔枝是广东、福建的特产。我国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,品种也最齐全,福建次之,广东的荔枝口感清甜,也是最出名的,市面上常见的荔枝大多为广东荔枝。除了广东和福建之外,我国四川、广西和台湾等地也有荔枝的种植分布,是深受人们喜爱的水果品种之一。
荔枝有哪些品种?
目前主栽的品种有十三种,包括:三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等。下面简单介绍几种:
1、三月红:因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。
2、妃子笑:看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,像妃子掩脸偷笑。妃子笑核中小,汁多,甜,一般于5月下旬至6月上旬成熟。
3、白糖罂:白糖罂,也叫蜂罂,意指有蜂蜜的味道。果体比较大,扁身,外形偏心形,核不大,成熟时间在5月下旬-6月中旬左右。
4、挂绿:挂绿果实大如鸡印,核小如豌豆,果皮暗红带绿色,龟裂片平,缝合线明显。肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
5、糯米糍:果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。
总的来说,我们国家有很多省份都有种植荔枝,其中以广东、福建这2个地方的荔枝最具名气,而每个地方也都有它们颇有代表性的荔枝品种。不知道大家喜欢吃哪里的荔枝呢?欢迎留言讨论。
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