山楂种子怎么挑选？育苗方法有哪些？

发布于2025-12-18 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 说到山楂，大家是不是跟小编一样立即想到的是有包装袋的山楂片呢？一般在消化不良的时候吃点会比较合适，另外山楂还有很好的药用功效，大家平常也可以适当吃些。那么山楂种

说到山楂，大家是不是跟小编一样立即想到的是有包装袋的山楂片呢？一般在消化不良的时候吃点会比较合适，另外山楂还有很好的药用功效，大家平常也可以适当吃些。那么山楂种子要怎么挑选呢？育苗方法有哪些？下文小编会详细给大家讲到。

一、山楂种子怎么挑选？

1、在山区，且山前背风向阳，光照充足，温度高雨量多的地方，可选择生长期长，对栽培条件要求较高的晚熟品种。在光照差、温度较低，水分条件不充分的山沟、斜阴坡或低洼的地方，宜选用中熟或早熟品种。从社会条件来看，在深山边远地区，劳力少，交通不便，水源不充分，难以做到精细管理，则应选择耐粗放管理，耐贮性强的品种。城镇及近郊或交通条件较方便，而且劳力充足，又有加工条件的，可选择优良鲜食品种或鲜食加工兼用品种。

2、选择山楂种子的首要原则应是要求品种具有适应性强，结果早，丰产，果个大，品质好，鲜食加工兼用等特点。所谓品质好，是指果实硬度大，耐贮藏运输，可食部分占全果重量的80%以上，糖酸比一般应大于2,5:1,每百克鲜果含维生素C达80毫克以上。

二、山楂种子育苗方法

1、苗圃地的挑选

应选地势平坦、便于耕作，土层厚重、肥沃，酸碱度中性或微酸性，质地以沙性泥土较好，距水源近，有灌溉条件的地块作为圃地。

2、种子采集

野生山楂种类很多，应挑选含仁率高、亲和性好、适应能力强的野生种为砧木。同时，应挑选没有病虫害的健壮树为采种母树。采种时间多在果实基本成熟时进行。采摘后立即去掉果肉取出种子。也可将果实碾烂后进行贮藏处理，即将果实采摘后摊在场上，用石碾进行碾压，碾烂果肉，然后堆在背阴处，使其发酵。堆积厚度不超过45cm，上面覆盖席片，每天喷水2-3次，每隔2~3d翻动一次，使其温度保持在大约40℃，以免温度过高而烧种。经过7~10d待果肉大部分腐烂后，再摊开晾晒，使果肉与种子分离，用水淘洗，即得干净种子。

3、种子处理

采取一干一湿和变温处理方法。把用清水淘净的种子，用湿沙层积20d后，种壳表面胶质明显退去，缝合线松动，可挑选晴天，将种子用清水浸泡一昼夜，次日捞出摊在水泥地上曝晒4~6h，然后再浸泡和曝晒，如此反复进行7次，当种壳大部分开裂时即混湿沙层积。按1份种子，4~5份湿河沙的比例，将两者混合。种子少时可存放在木箱内，种子多时，采取挖坑层积。通常每月翻动一次，干时喷水，过时应扒开，适当散发水分。此种处理法层积的时间不少于80d，以90~120d较好，待春季播种。层积法可以缩短育苗时间，出苗率达60%~70%。

4、播种

山楂抗寒力强，早春适当早播、浅播，秋播则需在秋末冬初结冻前进行，播种前深翻、耙地、作畦。通常长10m，宽1.2m，灌足底水，待水滲后，撒施基肥，通常将3000~5000kg腐熟的厩肥翻入土内楼平整细。播种时，按每畦4行，实行宽窄行，开沟条播，沟深3cm，沟宽6~8cm，将已萌动的种子按大小粒不同，以1m23~45g均匀撒入沟内，覆细潮土大约2cm，然后再覆1~2cm锯末或细河沙，保持泥土疏松湿润。有条件的地方可覆盖地膜，以提高地温，促进早发芽，出好苗、出全苗。

5、苗期管理

春天3月底至4月初以后幼苗陆续出土，当小苗长到5~6cm高，真叶2~3片时，结合松土，对过密的幼苗进行间苗，并随间苗随移栽，易于成活。5月底至6月初进入第一次成长高峰，可追施化肥，6月底至7月初是幼苗成长的第二次高峰期，应第二次进行追肥，并结合灌水。每次追肥时要注意肥料不要接触幼苗的枝叶，以免烧伤。

在上文，小编给大家详细分享了山楂种子的挑选与育苗方法，想要种植山楂的朋友可以借鉴下哦，如果觉得本文对自己有帮助的话也可以收藏。

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