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车厘子这一进口水果相信大家比较熟悉,它以鲜艳欲滴的色彩、甜美多汁的口感以及高昂的价格迅速成为了市场上的“网红”。但大部分的人买车厘子只认美国和智利,虽然车厘子的营养价值不错,但认清品种也是关键,避免乱花冤枉钱。那么进口车厘子有哪些品种?哪种车厘子的口感最好?一起来简单了解下吧。
进口车厘子有哪些品种?
目前向中国出口车厘子的主要国家主要以美国和智利的产量最大,以新西兰和澳大利亚的质量最优。而自中国引进车厘子种植之后,目前中国的主要产地主要集中在山东、北京、辽宁、山西、江苏和四川等地,进口的品种主要包括:
1、桑堤娜
【颜色】暗红色;【大小】大;【甜度】中等。
【上市时间】早熟,11月中下旬左右。
【特点】智利车厘子当中好评率最高的,桑堤娜车厘子外表呈心形,长柄,色泽鲜美,口感脆甜。
2、女王
【颜色】深红色;【大小】大;【甜度】高。
【上市时间】晚熟,8月初左右。
【特点】品种起源于德国约克水果研究中心,大果,硬度好。果柄很长,果子呈心形,耐储力好。
3、拉宾斯
【颜色】红黑色;【大小】非常大;【甜度】高。
【上市时间】晚熟,7月中旬(华盛顿)或12月上中旬(智利)。
【特点】有光泽,果蒂较粗,果实很大,在加拿大地区,平均单果重11.5克。果皮厚而具韧性,肉厚多汁,口感极佳。
4、奇兰
【颜色】深红黑色;【大小】大;【甜度】高。
【上市时间】早熟,6月下旬前后(华盛顿)。
【特点】属黑樱桃品种,在充分成熟后会显现出黑色的果皮外表,甜度很高,果肉脆爽多汁,抗开裂。
5、甜心
【颜色】红色;【大小】中等;【甜度】高。
【上市时间】晚熟或极晚熟,7月中旬(华盛顿)或12月中下旬(智利)。
【特点】有着心形的外观,并且风味独特,甜酸度的特殊结合与其他品种樱桃有着明显的区分。
哪种车厘子的口感最好?
说到哪种车厘子的口感最好,具体因人而异,适合自己的才是最好的。但大家在购买车厘子的时候,商家都会推荐买双“J”的,或者是3“J”的,那么这个“J”代表什么意思?
“J”实际上是南半球车厘子分级常用的单位,“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大。一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。果径越大等级越高,吃得越过瘾。
总的来说,车厘子并不等同于樱桃,而不同品种之间,其长相、大小、口感也会差得比较大,大家在选购时一定要善于学会区分。
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