今日要闻
东北地区除了辽宁省的个别沿海城市，其他均为内陆城市，这也使得东北地区的水产多为淡水水产。淡水鱼中有一种特例，它们统称为冷水鱼，冷水鱼的概念比较笼统，大致为在二十摄氏度的水温以上就难以生存。那么东北冷水鱼有哪些品种?
1、鲟鳇鱼
鲟鳇鱼其实是两种鱼类的合称，分别是史氏鲟和达氏鳇。野生的史氏鲟和达氏鳇已被列为国家保护动物之一，不过这两种鱼类是可以人工养殖的，依然可以在市场上买卖。鲟鳇鱼最珍贵的地方在于它的鱼子，用它的鱼子做出的鱼子酱在国际上都享有盛名。它们的鱼肉也比较鲜美，是当地人非常喜爱的美食。
2、马哈鱼
马哈鱼是一种比较珍贵的冷水鱼，这种鱼比较特殊，它在海里生，江里死。所谓的海里生是指的在海里生长，而不是在海里出生。刚孵化出来的马哈鱼会游到海中生长，长大到产卵期的时候会回到出生地进行产卵然后死去，结束它的一生，人们将这种行为称作洄游。马哈鱼的珍贵之处也在鱼子，它的鱼籽是红色的，晶莹剔透，像一个个的红珍珠一样。
3、哲罗鱼
哲罗鱼是一种体型较大的淡水鱼，成年鱼体长甚至能达到一米以上，在我国主要生活在黑龙江流域。哲罗比较珍贵，原因是渔民们大肆捕捞，使哲罗繁殖数量和被捕数量无法达到平衡，如今哲罗的数量日益减少，人们能捕到的哲罗也越来越少，如果不加以控制，总有一天会彻底消失在人们的视线中。
4、雅罗鱼
雅罗鱼也是一种淡水鱼，它的体型较小，成年雅罗鱼一般在二两重左右。在吉林省的一些地区将雅罗鱼称为"鸭绿"，开江鸭绿最为有名，每年四月份刚开江的时候，这些地区一定会品尝一下开江鸭绿，清炖即可，味道特别鲜美。
5、狗鱼
狗鱼也是一种冷水鱼，在中国，主要有两种狗鱼分布，分别是黑斑狗鱼和白斑狗鱼。狗鱼的肉质极佳，它的市场价值也相对较高。狗鱼是一种食肉鱼类，它生性凶猛，不仅以水中的小鱼为食，还会袭击一些鸟类。狗鱼也一直是钓鱼爱好者的目标，因为它比较狡猾，所以有很多的钓鱼爱好者用其鉴别自己钓鱼技术是否高超。
以上就是东北冷水鱼的品种介绍，其实东北冷水鱼中也有着体型很小的存在，比如柳根子等。东北冷水鱼和普通淡水鱼相比，体内所含的脂肪量相对比较少一些，而且蛋白质的含量上也更高一些。
关于东北冷水鱼品种的精彩图文、热门评论，您可能对农讯网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
白檀仙人掌怎么养？白檀仙人掌的种植方法与养护要点
2026-08-15 15:38:22
筒叶花月怎么养_种植方法_养护大全_注意事项
2026-08-15 15:38:19
七宝树的种植方法和养护要点，七宝树怎么养
2026-08-15 15:38:16
松霞怎么养才能健康生长？松霞种植方法与养护指南
2026-08-15 15:38:13
雪莲种植方法全攻略，雪莲怎么养才能长爆盆
2026-08-15 15:38:09
帝冠怎么养护？帝冠种植方法及注意事项
2026-08-15 15:38:06
详解冬美人种植方法，冬美人怎么养才能花繁叶茂
2026-08-15 15:38:03
黑法师的种植方法与养护技巧，黑法师怎么养
2026-08-15 15:38:00
姬秋丽怎么养_种植方法_日常养护_繁殖技巧
2026-08-15 15:37:57
八千代种植方法详解：八千代怎么养才能长势好
2026-08-15 15:37:54
山地玫瑰怎么养？山地玫瑰的种植方法与养护要点
2026-08-15 15:37:50
情人泪怎么养_种植方法_养护大全_注意事项
2026-08-15 15:37:47
十二卷的种植方法和养护要点，十二卷怎么养
2026-08-15 15:37:44
特玉莲怎么养才能健康生长？特玉莲种植方法与养护指南
2026-08-15 15:37:41
铭月种植方法全攻略，铭月怎么养才能长爆盆
2026-08-15 15:37:37
蓝石莲怎么养护？蓝石莲种植方法及注意事项
2026-08-15 15:37:34
详解嫣蔓种植方法，嫣蔓怎么养才能花繁叶茂
2026-08-15 15:37:31
白花小松的种植方法与养护技巧，白花小松怎么养
2026-08-15 15:37:28
小红衣怎么养_种植方法_日常养护_繁殖技巧
2026-08-15 15:37:25
花月夜种植方法详解：花月夜怎么养才能长势好
2026-08-15 15:37:22
紫珍珠怎么养？紫珍珠的种植方法与养护要点
2026-08-15 15:37:18
女雏怎么养_种植方法_养护大全_注意事项
2026-08-15 15:37:15
仙女杯的种植方法和养护要点，仙女杯怎么养
2026-08-15 15:37:11
凝脂莲怎么养才能健康生长？凝脂莲种植方法与养护指南
2026-08-15 15:37:08
静夜种植方法全攻略，静夜怎么养才能长爆盆
2026-08-15 15:37:05
紫米粒怎么养护？紫米粒种植方法及注意事项
2026-08-15 15:37:02
详解仙人球种植方法，仙人球怎么养才能花繁叶茂
2026-08-15 15:36:59
树冰的种植方法与养护技巧，树冰怎么养
2026-08-15 15:36:56
石莲怎么养_种植方法_日常养护_繁殖技巧
2026-08-15 15:36:52
麒麟掌种植方法详解：麒麟掌怎么养才能长势好
2026-08-15 15:36:49
龙骨怎么养？龙骨的种植方法与养护要点
2026-08-15 15:36:46
乙女心怎么养_种植方法_养护大全_注意事项
2026-08-15 15:36:43
康平寿的种植方法和养护要点，康平寿怎么养
2026-08-15 15:36:40
水晶掌怎么养才能健康生长？水晶掌种植方法与养护指南
2026-08-15 15:36:36
虹之玉种植方法全攻略，虹之玉怎么养才能长爆盆
2026-08-15 15:36:33
莲花掌怎么养护？莲花掌种植方法及注意事项
2026-08-15 15:36:30
详解观音莲种植方法，观音莲怎么养才能花繁叶茂
2026-08-15 15:36:27
桃美人的种植方法与养护技巧，桃美人怎么养
2026-08-15 15:36:24
霜之朝怎么养_种植方法_日常养护_繁殖技巧
2026-08-15 15:36:20
神想曲种植方法详解：神想曲怎么养才能长势好
2026-08-15 15:36:17
今日要闻
