今日要闻
鳕鱼是一种肉质鲜美的鱼类，经济价值很高，被人称为“海中黄金”，经常食用能够预防高血压，活血化瘀，清热消炎，所以有很多喜欢养生的朋友，非常喜欢这样的美食，那么鳕鱼的种类有哪些？哪种鳕鱼最好呢？接下来一起去看看吧！
一、鳕鱼的种类有哪些？
1、银鳕鱼
银鳕鱼，又名裸盖鱼，是主要食用鳕鱼类之一。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。银鳕鱼的捕捞量很大，具有重要的经济价值。这种鱼营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素。
2、水鳕鱼
水鳕鱼因为其水分过多而导致肉质松散，鳞片大而硬，口感与其他鱼类来说相对差一点，价格很低，因此营养也差了不少。市场上的鳕鱼鱼龙混杂，因为鳕鱼和油鱼相似，商贩会将油鱼外表的鳞片刮掉当做鳕鱼出售，从外形上看，二者区别并不大。所以在选购鳕鱼的时候，要注意选择技巧，因为油鱼是不宜食用的。
3、无须鳕
无须鳕因为无须而被命名。由于头骨及肋骨的骨骼特点不同，所以这是一种比较特别的鳕鱼。体长，头大，牙大而尖。有背鳍二个，第二背鳍长，靠近中部有浅凹刻。这是一种游速快的肉食性鳕鱼，备受消费者喜爱。
4、龙鳕鱼
龙鳕鱼的真身——油鱼，属于深海鱼。在油鱼的重量中，有40%以上的蜡酯，由于蜡酯溶点高达99℃，人体无法分解及吸收，因此人的肠道受刺激后会出现肚泻现象，并且排出橙黄色的油酯，但是不会中毒。油鱼主要被用作工业，一般不建议食用油鱼。
二、哪种鳕鱼最好？
虽然鳕鱼的种类有很多，常见的就是以上这几种，品质最好的是银鳕鱼，法国产地的最好，其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首，在欧洲被称为餐桌上的营养师。鱼油含量非常高且含铅汞低，吃了对宝宝身体非常好的就是这个银鳕鱼。
至此，相信大家对于鳕鱼种类有了更全面的认识，如果大家想要吃鳕鱼的话，建议选择吃银鳕鱼，是鳕鱼品种里面最好的，龙鳕鱼不建议吃。
关于鳕鱼种类的精彩图文、热门评论，您可能对农讯网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰多少温度适应生长呢？九月份蝴蝶兰用不用施肥呢？
2025-09-30 15:03:58
刚到家的蝴蝶兰需要缓苗多久？蝴蝶兰缓苗期的正确方法？
2025-09-30 15:03:04
蝴蝶兰叶子发皱别慌！3招教你轻松搞定
2025-09-29 15:06:46
阳台向东适合养什么植物？这10种花晒不死还爆盆！
2025-09-29 14:58:04
养小叶赤楠总出问题？这3种常见病最易找上门，早发现早救！
2025-09-29 14:54:51
想让蝴蝶兰叶子厚得像涂了层蜡？这几件“小事”做好就行！
2025-09-28 15:03:22
家里养这4种绿植，旺家又好养，手残党也能养出"富贵相"
2025-09-28 14:56:05
发财树叶子掉光只剩杆？别扔！这样救大概率能活
2025-09-28 14:50:50
蝴蝶兰花剑总不长？这几招教你“催出”壮花剑
2025-09-27 14:42:13
月季黑杆先别扔！3招教你起死回生
2025-09-27 14:35:26
家里想养藤本植物？这4种优缺点一次说清
2025-09-27 14:32:26
秋天给蝴蝶兰喂啥肥？手把手教你，花开满盆不费劲
2025-09-26 15:04:45
新手养花不翻车！这4种“花期劳模”，开半年都不停，小白也能养爆盆
2025-09-26 14:55:11
郁金香秋天可以种吗？秋天种的郁金香冬天怎么办？
2025-09-26 14:52:48
九月适合给蝴蝶兰分株吗？蝴蝶兰长小苗怎么分株？
2025-09-25 14:35:59
常年耐阴还开花？这三盆“神仙植物”太省心！
2025-09-25 14:31:01
这5种花千万别多浇水！浇错就烂根，新手养花必看
2025-09-25 14:29:17
养蝴蝶兰盆底垫啥植料才对？这几种亲测好用！
2025-09-24 14:43:25
秋天养花记住这几点，轻松避坑，花比夏天还精神
2025-09-24 14:41:24
楼下张叔阳台种香菜，好看还能掐着吃，网友：这才是养花的终极奥义！
2025-09-24 14:39:01
吸附灰尘的居家植物有哪些？哪些植物可以除甲醛净化空气？
2025-09-23 16:31:48
蝴蝶兰怎么防止生虫子的方法？蝴蝶兰不通风会得虫害吗？
2025-09-23 16:30:17
怎样挑选蝴蝶兰花苗子呢？新手如何选购蝴蝶兰花呢？
2025-09-23 16:27:39
北方养蝴蝶兰和南方不一样？水苔树皮该咋选呢？
2025-09-23 11:52:38
光照少也能开花！这4种耐阴花，放家里角落照样爆盆
2025-09-23 11:45:36
国庆出门7天，花渴死咋办？这3个“自动浇水法”，回家照样绿油油
2025-09-23 11:41:58
立秋后室内适合种什么花草？摆放在室内可以净化空气的植物有哪些？
2025-09-22 15:52:41
蝴蝶兰花里有小虫怎么办？蝴蝶兰虫害图片及防治方法！
2025-09-22 15:51:15
蝴蝶兰蓟马虫怎样防治最好？蝴蝶兰叶片遭蓟马危害图片？
2025-09-22 15:49:56
秋天到底能不能剪蝴蝶兰的根？这几点搞清楚再动手！
2025-09-22 14:58:53
室内养花想爆盆？这5种新手也能养出满盆花！
2025-09-22 14:55:25
广东大哥院子种南瓜，晒图馋哭网友：你们只知道吃瓜，苗才是隐藏吃法！
2025-09-22 14:53:03
蝴蝶兰介壳虫会啃叶子吗？蝴蝶兰对付介壳虫最简单三个方法？
2025-09-21 14:21:18
蝴蝶兰长蚜虫怎么治疗最好？吡虫啉杀蚜虫吗有效果吗？
2025-09-21 14:19:30
九月份应该种什么花好呢？懒人也能养好的盆栽有哪些品种？
2025-09-21 14:18:19
光线不够别乱买！这几种室内盆栽缺光养着养着就“蔫”
2025-09-21 09:23:09
蝴蝶兰空根是什么样的？蝴蝶兰有空根怎么处理？
2025-09-21 09:21:12
北方网友看呆！女子阳台扦插空心菜，一盆能吃一整年
2025-09-21 09:19:01
没光照也不怕黑的植物有哪些？什么植物适合卫生间养而且好活?
2025-09-20 15:26:41
蝴蝶兰得红蜘蛛的叶片是什么样的？蝴蝶兰红蜘蛛怎么消灭？
2025-09-20 15:25:42
今日要闻
