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砂梨的品种多为比较大的梨果形,以果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。适于在温暖多雨地区栽培,种质资源丰富,栽培历史悠久,果实巨大,肉质细嫩,风味浓甜。下面一起简单了解几种砂梨品种。
1.西子绿
我国培育的品种,果实扁圆形,端正,平均单果重260克,果皮绿色,无果锈,光滑美观,果肉细嫩,甘甜、酸味少、果汁多,可溶性固形物12%,品质上乘。7月上中旬成熟。该品种生长中等,抗病性强,早果、丰产。
2.喜水
日本品种,果实扁圆形,平均单果重280克,果皮褐色,套袋后黄色,果面光洁,果肉黄白色,肉质细,汁液多,可溶性固形物含量13%,风味甜,品质上乘。7月中下旬成熟。该品种树势强健,生长势旺,萌芽率极高,抗病性强,早果、丰产、稳产。
3.翠冠
我国培育的品种,果实近圆形,果形较端正,平均单果重290克,大果可达450克,果皮黄褐色,蒂部稍带绿色,套袋后黄色,果面平滑,果点中等大、密生,有少量果锈,蜡质少。果心小,果肉乳白色,细嫩而松脆,石细胞较少,无渣,汁液特多,可溶性固形物含量11-12%,风味甜,品质上等。7月底成熟。该品种树势强健,枝条直立、粗壮、叶色浓绿,落叶迟,坐果性、丰产性好。
4.爱甘水
日本品种,果实扁圆形,平均单果重250克,大果可达280克,果皮褐色,套袋后黄色,果面光洁,果点小而密,无果锈,蜡质少。果心大小中等,果肉乳白色,肉质极细,石细胞极少,汁液多,可溶性固形物含量13-14%,风味甜,品质上等,7月中下旬成熟。该品种树势较强,对黑星病和黑斑病抗性较强。
相信大家有吃过这些砂梨品种之一,那么你们觉得哪种的风味最好或者是最符合你的口味呢?你们那栽种了哪些砂梨品种,有以上这些吗。
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