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鸡是常见的家禽之一,在农村地区几乎家家户户都有养殖,而且各地的环境气候大有不同,因此养殖的鸡品种也会存在差异。而说起鸡的品种,黑色的鸡可以说非常突出,像大家所熟知的乌骨鸡,之所以它们长这么黑,是因为体内调控色素细胞的基因变多。今天我们就来盘点一些黑鸡的品种,一起来了解下吧。
1、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡,由于蓬松的羽毛,它们无法像其他鸡一样防水,因此不喜欢潮湿的天气。丝羽乌骨鸡长有不同颜色的羽毛,所有品种的面部和皮肤都呈黑色,喙、腿和肉呈深灰色或者蓝灰色。
2、白冠黑光鸡
白冠黑光鸡原产自波兰,主要用于观赏。这种鸡性情温顺,是很好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外,这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。
3、黑舒曼鸡
黑舒曼鸡是一个罕见的品种,原产自保加利亚黑舒曼区,也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色,长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外,它们的羽毛还泛绿光。
4、旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼食型品种,一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮,乌羽,乌肉,乌骨,乌内脏,蛋壳浅褐色,少数绿色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。
5、阿亚姆-塞玛尼鸡
阿亚姆-塞玛尼鸡是所有黑鸡中“最黑”的。这种鸡原产自印度尼西亚苏门答腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于患有导致色素沉着过度的遗传病纤维色素增生,这种鸡长有黑色的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉。
当然黑色的鸡品种还有很多,这里就不逐一介绍,而大家也不要误认为,黑鸡这么黑不会有毒吧之类的,实际上很多黑鸡都十分稀有,而且还有很多你意想不到的价值。
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