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对于不同地区的蒜农来说，基本上都会选择不同的大蒜品种来进行种植栽培，同时结合当地的地理气候条件以便栽培出高产大蒜。通常大蒜的品种可按外皮颜色分为紫皮蒜和白皮蒜，或者是按蒜薹类别来分为薹蒜和一般大蒜等。那么最好的大蒜品种有哪些呢?一起来看看吧。
1、六瓣红
六瓣红是天津市的地方品种，一般蒜瓣有6瓣，单头重60-70g。六瓣红的主要特征就是质脆，辣味浓，品质好，基本上干蒜的亩产量可达800-900kg。
2、紫皮蒜
紫皮蒜是内蒙古自治区地方的农家品种，生长期一般为105-110天，植株长势较强，苗期抗寒，耐旱，抗盐碱，抗病性强。紫皮蒜的主要特征就是辛辣味浓，耐贮藏，而且亩产蒜薹通常可达75-100kg。
3、二红皮蒜
二红皮蒜同样也是内蒙古自治区的有名品种，但是是从河北省保定市引入种植的。其蒜头重量大概为80g左右，且蒜头外皮呈现为紫浅红色。二红皮蒜的主要特征就是较抗旱，耐盐碱，蒜瓣辣味浓，品质中上。产量方面通常亩产鲜蒜头1750Kg左右。
4、太仓白蒜
太仓白算属于江苏省太仓县的地方品种，熟性偏早，属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。亩产250-375Kg。
5、苍山蒜
山东省苍山县地方品种，蒜薹粗长，蒜头6瓣左右，重31g以上，皮白。生长期240天左右。
6、苏联蒜
苏联蒜是河南省临颖县种子站1953年由山东省引进，蒜皮紫色，皱皮，有光泽，单头重49.1g。主要特征就是耐寒性强，休眠期短，贮藏性稍差，辣味较淡，但抗锈病稍差。
综上就是我国一些产区的最好的大蒜品种介绍，而大蒜要想高产，合理选择因地制宜的蒜种非常重要。不知道大家还知道哪些大蒜品种呢?欢迎留言讨论。
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