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菠萝蜜是海南较为常见的水果之一,果实硕大,气味特殊,口感香甜脆爽,绵软滑润。菠萝蜜的品种较多,有着30多个味道略有差异的品种,主要分为硬肉(干苞)和软肉(湿包)两大类。目前市场上最受欢迎的,就是马来西亚1号、马来西亚5号等品种,下面小编就来介绍一下菠萝蜜较受欢迎的几大品种。
1、马来西亚1号
马来西亚1号因为推广效果较好,被海南省农作物品种审定委员会命名为“琼引1号”菠萝蜜。该品种一般2年后开始结果,通过科学管理一年四季均可结果上市,目前海南三亚等地广泛种植该品种,产量很高。
其单果重一般重8公斤至10公斤,最大可达15公斤至20公斤,超大的可达到30-50公斤,其果肉为黄红色,大苞多,味道干脆甜脆,香味浓郁,而且胶汁较少,食用不容易粘手。
2、马来西亚5号
马来西亚5号菠萝蜜从马来西亚雪兰峨州引进,该品种一般定植2年后开始结果,现主要分布在儋州市的西联、西培农场、海口琼山、琼海、澄迈等乡镇地区。
该品种果实大,平均单果在12~16公斤,属干包菠萝蜜,成熟时胶汁少、果肉颜色大多为棕红色,也有出现黄色果肉的品种,肉厚腱少,肉脆爽口,适合鲜食。
3、泰国红肉8号
泰国红肉8号菠萝蜜从泰国引进,3年树龄的菠萝蜜树,每棵树每年可挂果100公斤,现主要分布在儋州市的西联、西培农场、海口琼山、琼海、三亚、澄迈与昌江十月田等乡镇地区。
该品种果实大,平均单果在10~12公斤,具有甜而不腻的口感,与普通菠萝蜜不同的是,它的果苞颜色为偏红色,而且价格也会比其他品种的菠萝蜜贵,且只需种植18个月就可以挂果,产量可观。
除了以上介绍的这几种菠萝蜜外,海南还有泰国中叶,马来西亚6号与越南红肉等常见品种。菠萝蜜全身都是宝,它的果肉和蜜丝可以直接吃,还可以做成菜品食用,它的果核也可以用水煮熟食用,口感和板栗相似,那么你喜欢吃菠萝蜜吗?
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