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由于核桃所处的立地条件和本身的生物学特性,以及树体营养水平低,或授粉品种配置不当,或缺少授粉树,管理粗放,花芽分化不良,病虫害严重等原因均可造成坐果率降低。
一、选择适应性强的品种
核桃的优良品种很多,但其对环境温度的适应性有一定差异。因此,在核桃建园之初应进行品种规划,选择对当地气候条件适应性好的品种。适应性差的优良品种应当种植于气候条件较温和的地区,对已投入生产的品种适应性及品质均差的大树应予以高接换优,淘汰劣种,发展良种。
二、合理配置授粉树并辅之以人工授粉
雌雄异熟性决定了核桃栽培中配置授粉树的重要性。新建的核桃园基本上都配置有雌先型和雄先型相互搭配的授粉树,可保证正常授粉。但一般粗放管理的核桃园,或高接换优园,却往往忽视了授粉品种,故应在园区高接特定的授粉树以改善授粉条件。
为了提高核桃的坐果率,增加产量,必须进行人工授粉。据研究,在雌花盛期进行人工授粉,可提高坐果率17. 3% ~ 19. 1%,进行两次人工授粉,坐果率可提高26%。
三、树体喷水补肥
花期树体喷水可增加了空气湿度,降低花粉及柱头因干燥而失水失活的比率,因此可以提高坐果率。开花坐果期树体喷施0. 1%~0. 2%的硼肥,可促进花粉管的伸长。喷施0. 3% ~ 0. 5%的尿素或磷酸二氢钾也可促进坐果,减少落花落果的发生。
研究证明,施用生长调节剂和稀土液等技术措施,均能在一定程度上提高坐果率。据报道,对生长40年的山地结果核桃大树,喷施两次5~7毫克/升的IAA(吲哚乙酸),坐果率可比对照树提高22. 7%;对8年生晩实核桃嫁接树,喷施1000~2 000 毫克/升的多效唑,其单株平均产量可比对照株提高10% ~ 64.9%,持效期可达两年以上;在雌花初期喷施300~800毫克/升的 NL- 1号稀土,可比对照增产48. 6%~66. 5%。
四、加强树体的综合管理
在合理施肥、深翻土壤的基础上,加强病虫害防治,保护好叶片,增强树势。另外,在柱头枯萎后每隔15天左右喷施1次0.3%~0.5%的尿素或磷酸二氢钾,连喷2~3次,能促进果实迅速膨大,有效提高果实品质。
五、其他提高坐果率的技术
在5月中下旬对旺树辅养枝基部或主干上进行环剥,宽度不超过0.6厘米,可缓和树势,提高坐果率并促使剥口下萌发新枝。这些与陕西商洛山区的“砍一镰,结得繁;砍一斧,压断股”之说相一致。
核桃落果严重、坐果率低的原因是风害和营养生长过旺,其危害不是直接的机械损伤,而是由于核桃的叶面积大,蒸腾失水严重,营养消耗过大,造成大量落花落果。因此,在花期摘除核桃的叶片,每一复叶只留顶部的3片叶,可提高坐果率,提高产量。
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