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中国目前核桃产业发展概况

发布于2026-09-20 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 我国南北广袤的丘陵山区，农业生产条件较差，特别是水资源严重缺乏。在发展果树生产之初以这个基本国情为出发点，是我们在农业领域贯彻党中央制定的科学发展观、建设社会主义

我国南北广袤的丘陵山区，农业生产条件较差，特别是水资源严重缺乏。在发展果树生产之初以这个基本国情为出发点，是我们在农业领域贯彻党中央制定的科学发展观、建设社会主义和谐社会的重要原则。果树生产历来是我国最重要的农业生产领域之一，也是当前农业生产经济增长的亮点和农业产业结构调整的热点。

图为：核桃

近年来，在国家实行的保护环境、退耕还林的政策引导下，很多地方把发展核挑产业作为退耕还林的主要实施内容,，极大地促进了核桃面积的迅速增加。作为一种适应性强、经济价值高、适于在我国广大地区发展的经济林树种，核桃已经成为我国农村部分地区新型高效表业的支柱产业之一，成为增加农民致富的新的经济增长点。

核桃原产于我国及中亚地区，目前广布世界各地，对不同的气候类型和立地条件有很好的适应性。我国新疆、西藏不仅广泛分布有众多的核桃古树资源，而且我国人民很早就开始了核桃栽培，形成了目前以新疆为代表的西北区、以云南为代表的西南区等最早和最大的核桃生产基地。但由于种种原因，我国的核桃生产现状是规模大，产量较高但质量不高，效益更有待提高，完全满足不了国内外广大市场对核桃产品的大量需求。另一值得注意的倾向是，在退耕还林政策的落实过程中，很多地方出现了两方面的问题：一是大量栽植核桃实生苗而不嫁接的现象，造成了成龄的核挑迟退不结果或结果了却无品种典型性；二是短期内大量发展核桃，良种苗木供不应求，造成品种混杂，良种化率很低。这些问题的出现不仅在目前，而且在今后相当长一段时期内会制约我国核桃产业的健康发展。

这种现状不仅仅表明我们果树产业的落后，同时也为我国农林产业提供了一个发展的契机，遵循发展果树的基本指导思想一“因地制宜、适地适树”，在干早半干早地区大力发展节水抗旱的干果类果树，以核桃为代表，形成高标准、高效益的干果产业。

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