蜂蜜柚子茶的做法及详细制作步骤

  蜂蜜柚子茶是蜂蜜和柚子的混合物，其中蜂蜜有润肠的功效，对于便秘的人服用有显著的功效。柚子也是能够清火解毒，如长期食用对美容也是有显著的功效，利用柚子和蜂蜜做出的蜂蜜柚子茶也就成为了极好的养生饮品。

图为：柚子

  蜂蜜柚子茶的做法

  主料柚子1个，蜂蜜适量，冰糖适量，玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒晾干，待用，1个。

  1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质;

  2、将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味;

  3、柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟;

  4、锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了);

  5、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，熬至粘稠;

  6、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶;

  7、放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。

  以上就是蜂蜜柚子茶的做法与步骤，完成制作后不久就能喝到亲手制作的蜂蜜柚子茶，甚至还可以送好友，是一件非常开心的事呢。