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三聚氰胺让奶制品受到严重冲击,民众不敢消费,如果毒奶粉做为肥料,会不会被农作物吸收,影响人体?而三聚氰胺是以尿素为原料,生产的含氮有机化合物,具生物分解性,经微生物分解成尿素,不致对植物造成危害 。
行政院农业委员会表示,农民栽培经济作物搭配使用奶品作为有机肥,系因奶品含高氮、高磷,调配各种植物渣粕,如豆粕、花生粕等,酦酵制成有机液肥使用。农民使用奶粉作有机肥,倘奶粉中含有三聚氰胺亦不会被植物吸收,请民众放心。
农粮署副署长蔡精强表示,农民使用奶粉作有机肥,即使含有三聚氰胺,因为分子量大,无法通过植物根毛细胞的「膜孔」,因此,三聚氰胺不会被植物吸收,民众可以放心消费蔬菜水果。
农粮署说明,三聚氰胺为含氮杂环有机化合物,含氮66%,在土壤中,会跟钙、铁、铝结合,或与其他有机资材成分,形成胶体聚合物,结构破坏,毒性作用也消失。
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