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水果是人们生活常吃的一种食品,很多人都喜爱吃水果,因为水果不仅营养价值丰富,而且许多水果还具有减肥、养生等多种作用。随着5月份的到来,许多水果也纷纷开始上市,例如草莓、枇杷等都已成熟,而在我国南方的农村里,有种水果也开始成熟了,这种水果营养价值相当的高,但是许多人却不喜欢吃,因为觉得它臭,白送都不要,这种水果就是“榴梿”。
前几天笔者的一位海南朋友发来了邀请,说现在海南农村里种植的榴梿成熟了,赶紧来吃,笔者看到他们那里农村野外,到处都是榴梿树,挂满了榴梿也是羡慕不已,毕竟在外面买榴梿还是非常贵的。
说起榴梿,不知道大家是否知道榴梿的来历?其实榴梿并非我国的原生水果,而是一种外来水果,它原产自马来西亚,在我国古代明朝的时期,郑和的航海舰队下西洋到达今东南亚,品尝当地特产水果时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴梿。
不过说起榴梿,就不得不提到它那股特殊的味道了,榴梿剥开以后,有一股特殊而又浓烈的气味,对于喜爱吃榴梿的朋友来说这股味道就是香味,而对于不喜爱吃榴梿的朋友来说,这股味道就是臭味,之前笔者在家里吃榴梿的时候,邻居过来玩闻到了榴梿的味道,还说这榴梿怎么是有股“屎”味呢?所以人们对榴梿的味道一直都是褒贬不一。
不过尽管榴梿的味道很怪,但是不能否认它的营养价值,榴梿在泰国就是最负有盛名的水果,被泰国人称之“水果之王”,在他们那里有一句俗语就是这么说的,“1个榴梿3只鸡”,意思就是吃一个榴梿等于吃3只鸡,那么榴梿有哪些营养价值呢?
据资料记载,每100克榴梿果肉含有膳食纤维1.7克、维生素C2.8毫克、钙4毫克、钾261毫克、硒3.26微克、维生素E2.28毫克、叶酸116.9微克等多种营养物质。
此外榴梿性热,可以活血散寒、缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用,经常食用可以起到强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的作用。
而在南方的农村里,特别是广西及海南,榴梿也成了当地农民朋友的主要经济来源,所以尽管榴梿的味道很怪,也不妨碍它的价值。
各位朋友,你们喜欢吃榴梿吗?欢迎留言交流哦
文/禾木报告、图片/网络
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