今日要闻

这种树在我国自生自灭日本人却视如珍宝农民靠摘树叶月入千元

发布于2025-12-18 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 端午节快到了，在我国陕西、河南一带的山区，有一种灌木树的树叶开始散发出阵阵清香，当地的农民开始三三两两相约著上山“打树叶”，打下来的树叶拿回家制作...

端午节快到了，在我国陕西、河南一带的山区，有一种灌木树的树叶开始散发出阵阵清香，当地的农民开始三三两两相约著上山“打树叶”，打下来的树叶拿回家制作端午节的粽子。这种树的叶子宽大坚韧，农民朋友摘下后用开水煮过，去掉涩味，然后就可以包粽子了，也能放在蒸笼里垫著蒸馒头，有一股清爽的香味。这种树在过去是不被重视的，生长在山间自生自灭，无人去管它。如今它的地位却“竹子开花节节高”，这是怎么回事呢？

这种树叫做槲树（槲音同胡），它的叶子被日本人视如珍宝。在日本的传统习惯中，槲树叶代表长命百岁，很多精致的糕点都会用槲树叶来包装。日本人爱吃“和果子（用糯米做的糕点）”，在端午节用槲树叶包裹的和果子，是家家户户爱吃的美食，含有美好的祝福之意。由于日本的槲树较少，大部分依赖进口，我国的槲树资源较为丰富，每年都会出口大量的槲树叶到日本。

所以以前不受关注的槲树，一下子成了“香饽饽”，每年在农历4-5月，是槲树叶长势最旺的季节。在豫西山区，全家老少齐上阵打槲树叶，根据树叶的不同大小分级，然后送到当地的加工厂卖掉。勤劳的人在4月靠摘树叶就能收入千元，还是相当不错的。当地的加工厂通过对槲树叶的深加工，杀菌、消毒、脱涩等一系列程序，包装成箱后，出口到国外。

农村里的老人说，槲树叶长老之后，有一股米香味，就像是专门为了包粽子而生的。用槲树叶包的粽子，当地人从小吃到大，所以很多人到了外地之后，都吃不习惯用芦苇叶包的粽子。槲树叶不仅清香，还有药用价值。《唐本草》这样评价它："味甘苦，平，无毒。主痔、止血，血痢，止渴。"

读者朋友们，你们吃过用槲树叶包的粽子吗？

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣