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苹果梨老园怎样更新改造?苹果梨老园更新改造技术
基金项目:吉林省留学回国人员科技创新创业项目(2013),现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29)。
1 间伐
20世纪90年代建成的盛果期果园栽植株行距为2.5m×6~7m,未进行间伐的果园株间交叉严重,应逐步进行间伐。对间伐树首先疏除或回缩伸向株间的交叉或重叠的枝条,使伸向行间的主枝或侧枝、结果枝超量结果,既可以控制树势,又可以正常结果。经3~4年直到不影响永久树树冠正常扩大为止分步施行。
2 树形改造
原有的主干两层形,费工费力,产量也低,改造时直接去掉第2层,改为单层开心形,或剪除时留桩30~40cm,把萌生的壮枝培养成2.5m左右的中心干改为倒伞形,可有效解决冠内郁闭、通风透光不良的问题。
3 更新修剪
3.1 主枝更新
因腐烂病或树势衰弱的主枝,回缩到有壮枝、壮芽的抬头枝的部位上,也可以直接利用基部萌生的背上直立枝拉至45°左右缓放,第2年对延长枝进行中度(留40cm左右)短截,疏除竞争枝,再拉开角度70°左右,除掉其背上枝,其他枝条缓放不剪(图1)。第3年,延长枝剪留30cm左右,培养侧枝的留外侧壮芽处短截,过密的枝条疏除,其他枝可培养结果枝组。
图1 骨干枝更新
3.2 侧枝更新
老化而光秃带长达50cm以上或因腐烂病等原因树势变弱、结果部位减少的侧枝进行更新。侧枝基部选留强旺的一年生枝或离主干50cm处树势强旺的一年生直立枝或倾斜枝(径粗1.3cm以上),缓放或轻打头(截10cm左右)后再拉枝45°,第2年可培养成70%以上的中短果枝,每枝留2~3个果,其他疏掉,第3年即可培养成粗3cm以上、长1.5m左右的充实侧枝。第3年开始逐年可增加结果量, 角度自然拉开。
3.3 枝组的更新
在主、侧枝两侧每隔40cm左右留一个结果枝组,错落分布,过密的1年生枝条疏除。保留作为结果枝组培养的1年生枝条,缓放不剪;第2年成花的枝组拉平,开始结果;对于过长的结果枝组,进行回缩修剪,以免枝组交叉。对细弱枝组回缩至直立饱满芽处或疏除,可利用次年锯口周围发出的几个枝条培养结果枝,疏除直立旺长枝,保留斜生、中庸枝条作为结果枝组培养(图2)。 中庸的枝组采用截、缓结合等方法达到生长量适中,基部不光秃。
图2 骨干枝萌发的结果枝
4 配置授粉树
延边地区大部分果园,建园当时未栽或少栽了授粉树,也有的果园因授粉树经济效益低,都改为主栽品种,几乎全靠人工授粉。但是随着人工费用的增长以及人工短缺的现象越来越严重,配置授粉树必不可少。为了解决这一问题,采取了高接授粉树枝的方式,嫁接时期为4月初,在树冠中上部的一年生枝条上髙接授粉树枝,一株嫁接3~4个授粉树枝,成活率也高,第2年可以开花起到授粉树的作用(图3)。授粉树首选延香梨,还有传统的朝鲜洋梨或谢花甜等。
图3 高接授粉枝
5 病虫害综合防治
主要以延边地区危害严重的黑星病和梨木虱为主,做好休眠期、发生初期的管理,达到了经济有效的目的。清明前后越冬梨木虱成虫出蛰盛期打机油乳剂100~200倍液,有效降低越冬成虫基数,始蕾期喷洒5°Be 石硫合剂,控制刚孵化的梨木虱若虫和卵,同时起到了防治叶痕、芽基部越冬的黑星病分生孢子及清园作用。花瓣开始脱落时喷施螺虫乙酯和苯醚甲环唑等药剂,可有效控制梨木虱若虫和黑星病初期发生。 同时利用悬挂梨小食心虫迷向丝,对梨小食心虫进行生物防治,其后视气候变化做好相关的病虫害防治。
6 施肥管理
早春施基肥,7月中旬追施化肥 。据国家梨产业技术体系安徽农业大学朱立武教授开发的“梨树平衡施肥专家系统”推荐的施肥量进行平衡施肥,每生产100kg果施纯氮0.4~0.6kg,氮∶磷∶钾=2∶1∶2比例,既减少了肥料量,又稳定树势,达到了提质增效的目的。
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