白沙枇杷病害的原因分析及对策

白沙枇杷病害的原因分析及对策

江苏省枇杷栽培历史悠久，枇杷品种40多个，种质资源优势明显，2016年全省枇杷面积枇杷2.8万多亩，其中苏州洞庭山2.3万亩，占全省面积的82%，历史上就是全国四大枇杷重点产区之一，主是品种白玉、青种、冠玉等，品种优异，果农经验丰富。

枇杷四季常绿，冬季开花，花期长达三个月之久，果实春末夏初成熟应市，正值鲜果淡季，为休闲农业中甚有特色之果树。近几年，苏州市吴中区通过果品产业结构调整，枇杷已成为吴中区第一大果品，产业效益不断攀升、产业化进程明显加快、产业功能不断拓展。

然而，近两年枇杷迅猛发展的同时，成年老树却有零星整株死亡的现象，病害也日渐严重。经笔者的深入研究，现对造成原因进行分析并提出防治对策。

1 恶劣气候的侵袭

首先是2016年1月24—26日遭受了-.6℃的极端低温，这次低温据气象资料显示为近30年的最低温（气象记载1969年最低气温-8.7℃），给枇杷老树以致命打击。其次7月初超量的黄梅季雨水及接踵而至的7—8月长达40天的高温干旱等自然灾害天气频发，导致我区果树特别是东山、金庭两镇的果树遭到严重的灾害，轻则造成减产，树势衰弱，重则树体死亡，最为严重的就是枇杷（图1）。主要原因是：雨水多，土壤中水分长期处于饱和，根系长时间缺氧，造成须根（吸收根）坏死，树势极度衰弱，再加上8月连续的高温干旱，加剧了树体的死亡。其中国家级一村一品枇杷示范村的秉场里罗汉坞等枇杷老区因树体老龄化现象突出，抗涝抗旱抗高温能力明显减弱，枇杷树死亡的现象更为突出。

图1 枇杷树整株死亡

2 枇杷两大病害的危害

枇杷有多种病虫害，致枇杷树体死亡的病害主要是白纹羽病和白绢病，这两种病害都是土传病害，发病部位都在根部和根颈部，先在根颈部形成白色菌丝，菌丝侵入木质部后导致全根腐烂，继而导致整株枯死。这两种病害在果园内近距离传播，主要以菌核随雨水或灌溉水转移，也靠菌丝蔓延（图2）[吉山花瑶]。当树势较弱的情况下易被感染，且交叉侵害，在高温多雨季节、通风不好容易发病，导致全株死亡，甚至对成片种植的枇杷造成毁灭性的损失，是目前枇杷生产上亟待解决的问题之一。

2.1 白纹羽病

枇杷白纹羽病分布很广，新老产区都有发生。主要危害根部和根颈部，病菌侵染根部后，在根尖形成白色菌丝，在老根或主根上形成略带褐色的菌丝层和菌丝索，有时可以填满土壤中的空隙（图3）。菌丝层上可生长出黑色菌核。菌丝穿过皮层侵入木质部，导致全根腐烂。病树的地上部表现为：发芽延迟，新梢瘦弱，生长缓慢，遇晴日易枯萎。严重时老叶黄化脱落，直至全株枯死。

发病规律：病菌主要靠土壤接触传染，通常是土壤带菌引起的。在排水不良的果园或种植过深的枇杷树易患此病；通常老树比幼树病重，土壤黏重的果园比砂质土果园发病多。

图2 病株周围菌丝蔓延

图3 枇杷树根部土壤感染病菌菌丝

2.2 白绢病

白绢病又名茎基腐烂病，发病部位主要在成年树或苗木的根颈部，以距地面5～10厘米处发病最多。发病初期，根颈表面形成白色菌丝，表皮呈现水渍状褐色病斑。菌丝继续生长，直至根颈部全部覆盖着如丝绢状的白色菌丝层。病情进一步发展时，根颈部的皮层腐烂，并溢出褐色汁液。病树的地上部表现为：叶片变小发黄，枝条节间缩短，结果多而小；病斑环绕树干后，病树在夏季会突然全株（呈青枯状）枯死。

发病规律：病菌以菌丝体在病树根颈部或以菌核在土壤中越冬。菌核在自然条件下，可在土壤中存活5～6年。病菌在果园内近距离传播，主要以菌核随雨水或灌溉水转移，也靠菌丝蔓延。远距离传播则通过带菌苗木。在土质黏重、排水不良的果园和种植过深的枇杷树发病率较高。在高温多雨季节易发病。

3 栽培方式不当

不当的栽培方式也是树体衰败及死亡的根源之一，主要表现为:一是不注重修剪。长期不修剪，导致树体结构紊乱，树势衰弱，易发生病虫害；二是栽培密度太高。不少地方栽培太密，尤其是老区这一现象显得更为突出，如秉常村的罗汉坞一带。高密度的栽培方式必然会影响树体的通风透光，造成树体郁闭且易遭病虫害。一旦遇到一些不良气候条件，极易衰弱乃至死亡；三是与长期施用化肥有关。不少果农不注重有机肥的施入，经常性地反复使用一些化学肥料，引起土壤pH值改变。另外也与土壤长期使用除草剂有关；四是施肥方式不当，因劳动力原因，果农图省事直接在土层表面撒施、秋冬也缺少土壤深翻这一环节，导致枇杷根系上浮，抗干旱等能力减弱。

4 防治对策

4.1 加强栽培管理

增施有机肥料，促进树体生长健壮，促进根系发育，提高植株抗病能力，果园应做好降低地下水位和排水工作。

4.2 重栽时，搞好土壤消毒或换土

最好不在新伐的病株坑内栽植枇杷，若要栽种，一定要把烂根清除干净，用石灰拌土，喷洒多菌灵、暴晒等彻底消毒后才能栽种，有条件的根部换上新土后栽种，防土传病害。在平地果园要实行深沟高畦栽培方式。

4.3 合理整形修剪增强通风透光

保持合理的株行距。合理整形修剪，增加树体通风透光条件，降低果园中的湿度。

4.4 及时挖除病树并销毁

要尽量避免造成树皮的创伤，发现病树应及时挖除并集中烧毁或深埋，并开沟隔离，以防传染。

4.5 药剂防治

在树体地上部出现症状时，将树干基部主根附近的土壤扒开晾晒，寻找发病部位，用刀将根颈部的病斑彻底刮除，伤口用1%硫酸铜液消毒，再涂上波尔多浆保护，然后覆盖上新土，同时在病树外围，开挖隔离沟，隔离病区，防止向外蔓延，对根部已发病和可能发病的树用50%甲基托布津可湿性粉剂300～500倍液淋根。

4.6 改变施肥方式

改撒施表层为沟状或环状深施。秋冬季全园深翻，配合施足一次腐熟有机肥。