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怎样提高贴梗海棠的种植效益?
贴梗海棠为蔷薇科木瓜属多年生落叶灌木,以干燥果实入药,药材名“皱皮木瓜”,具有舒经活络、和胃化湿的功效。贴梗海棠适应性强,喜光,也耐半阴,耐寒,耐旱,主要分布于安徽、湖北、山东等地,其中湖北省长阳县是道地药材“资坵皱皮木瓜”的主产地。贴梗海棠通常为2~5根丛生,骨干枝密集互搭,通风透光差;内膛结果枝多被遮蔽,花多质差且营养不良,落花落果严重,大小年结果现象突出(三年两不收)。长阳县榔坪皱皮木瓜主产区农民在技术人员的指导下,经过长期栽培实践总结出了适合灌木贴梗海棠的单株定植、单干定形、树冠分层的剪枝整形方法,该方法具有高产、稳产,且简便易学等优点,增加经济效益的同时提高了观赏价值。
1 技术要点
1.1 定干
栽植成活后,去掉小的弱枝,抹去丛生芽,培养健壮、直立的主干或中心主枝;同时采用在苗旁打桩或插杆的方法固定主干或中心主枝,保证主干垂直向上生长。
1.2 促侧枝
对中心主枝适时打顶、摘心,促其增粗和萌发新稍,并培养各级侧枝。视其生长状况(包括着生部位和伸展方向)每个层级在各个方向一般均匀选留2~4根侧枝,各层间距40~50cm(主干部分留足60cm)。通过4~6年的培养,达到4层时封顶。
1.3 修枝整形
1.3.1 压枝对无需调整水平伸展方向的向上生长枝条采用下压的方法,助其水平生长并固定成形。一般将重量适当的水泥块(人工浇注)用绳索拴吊在枝条中后部。
1.3.2 拉枝、扭枝对需要调整水平伸展方向的枝条在田中打桩将枝条斜向下拉,必要时需先将枝条基部或其它合适部位扭破(软)后拉枝,才能达到相应效果;另外,对生长过旺、伸展方向不对应的枝条(包括中心主枝)要施行扭枝帮扶的方法解决。
1.3.3 培养结果枝在培养骨干树形的同时,通过短截、摘心、抹芽、控梢等手段着力培养结果枝(枝组),特别注重培养由刺状枝转化而成的结果枝,助其早结果和内膛结果。
1.4 注意事项
贴梗海棠定干后会从根颈部和主根上萌生很多蘖生苗,须尽早铲除。采取扭枝等方法对中心主枝和其他骨干枝进行帮扶时切忌将枝条扭断。其他管理手段参照蔷薇科果树(苹果、梨)进行,达到精细水平,以保证其高产稳产。
2 试验示范情况
2.1 对照园基本情况
以传统整枝技术进行管理的贴梗海棠种植园为对照园。经统计,在2003~2007年的5年投产期内对照园果实产量与示范园相当;但2007~2016年有四年明显减产(大小年现象),其产量占正常年景的60%;另6年与示范园相当,单丛(株)平均产量多1~3kg。10年累计产量比示范园少32.3%。2017年为平产年份,亩产量仅比上年减少5.3%,比示范园少6.5%。同时按相同方法选取10丛测得平均值为:每丛2.8根,干径4.05cm,冠径271cm,各级主枝8.9根,结果枝(枝组)31.2根(组),换算每平方米地面有结果枝(枝组)
72.12根(组)。
2.2 示范园基本情况
选取与对照园树龄树势、土壤肥力等相近的贴梗海棠2.1亩作为示范园。在2.1亩示范田中栽种410株木瓜树,采用单株定植、单干定形的方法进行栽培管理,其它管理同对照园。于2000年底至2001年春定植,2003年开始挂果,当年产量32kg/亩,2004年产果340kg/亩,2003~2007年产量以每年1~3倍的幅度递增,到2007年达到4 050kg/亩,以后每年以10%~30%幅度递增,至2016年达到峰值6 500kg/亩,单株最高产量26kg,平均15kg;2017年总产、株产基本与上年持平;2017年8月10日随机选取连续十株进行测评,测得平均值为:干径6.08cm、冠径195.2cm、高205cm;分枝层级3.8层;主枝11.3根;主枝着生结果枝(枝组)32.1根(组),换算每平方米地面有结果枝(枝组)122.96根(组)[吉山花瑶]。
由此看出:单杆定形的木瓜树骨干枝增加27%、结果枝(枝组)增加70.5%,奠定了增产基础;同时株型明显矮化,便于操作管理;更重要的是结果枝(枝组)的增多使交替结果的概率大幅增大,从而有效克服了大小年结果现象。
3 主要优点
3.1 树冠通透性好
树枝分级,相互分层错开,通风透光,春季叶片集中成熟,良好的通透性满足了幼果膨大期对光照和空气的需求,保证了功能叶片的光照度,营养充足,促进了果实的健康发育,因而减少了落果,提高了座果率。
3.2 有效分枝增加
花朵质量好,内膛结果好,立体结果,增加了座果空间,无效花减少,无谓的养分消耗降低,既提高了座果率,又增进了果实品质;同时由于内膛结果枝(刺钉、枝组)增多使各年度交替结果概率增大,有效控制了大小年结果现象,果实产量稳步增长。
3.3 方便管理、方便采果
单干定形的木瓜树,直立性好且层次分明,方便进行各方面的栽培管理,也方便采果。
3.4 观赏性好
早春可见木瓜花分布均匀、色彩艳丽、健壮水灵,格外赏心悦目;仲夏可见树冠不分内外硕果累累,煞是喜人;即或到了冬季落叶之后,其匀称的树冠、姣好的树皮颜色仍具较高的观赏价值。
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