商品兰花是这样诞生的

弘扬国兰文化，传播兰花知识

兰花工场经过多年努力，将生长在夏威夷群岛峭壁上的兰花培育成一株株精品盆栽兰花，并销往世界各地，使更多的人欣赏到它们与众不同的美丽。

兰花工场地处夏威夷岛，其主要的工作就是对当地奇特的兰花进行品种驯化、杂交，栽培出更多新奇的盆栽兰花。据美国农业部1999年园艺作物统计报告显示，兰花已经成为继一品红之后该国第二大畅销盆花。对于兰花工场来说，这无疑是一个振奋人心的好消息。在良好的大环境下，该公司最近几年的销售业绩不断攀升。

如今，该公司以当地的金蝶兰属植物作为主攻对象，想方设法进行大批量生产，让这些“孤傲”的兰花顺利走进寻常百姓家，为人们的生活增色添彩。

在公司所有者吉姆·麦克里和经理格伦·巴菲心中，真正的精品兰花应该是一种十分完美的植物。兰花80％的产品质量标准都集中在花色、株型以及长势3个方面，其余20％则针对盆具的规格、造型和根系生长力进行评判。“符合标准的产品一般都栽种在盆径为4英寸的营养钵中，株高通常在24厘米至36厘米之间。”格伦介绍说，“据公司开展的消费者调查活动显示，顾客们喜欢那些拥有粗壮的花莛、大量的花苞、艳丽的花色、健康的叶片的兰花。此外，他们还希望兰花能具备良好的美学艺术效果，给人更加美妙的视觉享受。”

在生产车间，吉姆一边展示著公司的产品，一边说：“要想生产独具特色的兰花，首先要增加产品品种，也就是要为杂交做准备。由于兰花的植物学习性比较特殊，直接依靠授粉完成品种杂交难度系数很高。因此，杂交就成为整个生产过程中相当消耗时间和精力的一道工序。”

杂交从人工授粉开始，每一个环节都需要工人全身心地投入。“在100个样本中，大约3个植株会形成包含种子的荚。将荚内的种子取出放在试管里，之后，统一放置在公司的实验室内进行培养。这个人为制造的‘摇篮’是一个经过消毒处理，并安装了高级空气过滤器和一个橡胶手套型把手的密闭培养柜。根据多年的经验，每次杂交实验至少要动用200个兰花样本，才能得到预想的产品性状。”

杂交成功的兰花备选幼苗要送往在加利福尼亚的高级生物实验室进行病毒扫描，确认合格之后方可投入生产。该公司从事此项研究已经有16年的历史，在此期间，加州实验室已帮助该公司检测出24种兰花病毒。经过实验人员对兰花品种的不断改良，该公司的兰花品质不断提高，并远销泰国等亚洲国家，用以进行无性繁殖及瓶栽生产。据格伦估计，该公司已经用大约500种兰花培育出80余个兰花变种。

大卫·米兰达是该公司负责脱瓶生产工作的部门经理。据大卫介绍，为了将健壮的兰花从瓶中安全取出，他们在装瓶之前通常使用布质材料将兰花幼苗包裹起来。这样就使植株与玻璃之间形成一个很好的隔离层，在兰花脱瓶时就不会对植株造成伤害。

兰花脱瓶时，工人们会将栽培瓶放在水桶中，并小心翼翼地摇晃它们。水溶液慢慢进入瓶中，根系和介质吸收水分后会变得松散，兰花就可以被轻松地取出，而介质也能够很顺利地从幼苗上剥落下来。根据植株大小，在进行此项操作的同时，也可以进行产品初步分级处理。该公司每年至少要完成80万次兰花脱瓶处理，其兰花产量之大可见一斑。

在完成脱瓶处理之后，工人们会将幼株栽种在72孔的穴盘中。“我们使用的栽培基质通常为经过冲洗的椰糠和珍珠岩。”大卫说，“兰花幼株一旦进盘，就要使用杀虫剂和杀菌剂。因为栽培介质中包含菌类物质，而且有些介质还是细菌携带者，为了防止病害发生，杀菌是必然之举。”

除了杀菌，大卫还利用害虫综合防治法减少虫害的发生。他将粘虫板悬挂在放有穴盘的栽培苗床旁边，用以观察虫害情况。此外，他还使用昆虫生长激素阻断害虫的生命循环，“了解了昆虫的生活习性，使我们在防治病虫害上节省了大笔资金。而且现在采用的除虫措施都是安全科学的，对植物和人员不会造成伤害。”

从栽培瓶到温室，幼苗的生活环境和养分供给来源都发生了改变，所以此时的养分、水分供应尤为重要。大卫说：“根据天气情况，每周我们都用灌溉喷头随水施肥2至3次。随着生长阶段和季节的变化，还依据养分平衡原理，在施肥时调整各种养分物质的施用浓度。所有的灌溉用水均出自公司自己的水井，除了进行水质净化，工人们还根据生长需要随时向水中补充含钙、镁元素的营养物质。”

在夏威夷，低温是兰花生产面临的最大困扰。因此，该公司所有的兰花都栽培在温湿自动调节的温室中。为了使热量尽快散失，温室还装有可自动掀盖的侧窗和天窗。为了降低温度和光照强度，公司使用了遮光率达60％的遮阳网。

莫尼卡·莫柔丝是该公司办公室经理，据她介绍，公司大部分客户都是本土花商。为节省送货时间，该公司使用联邦特快专递运送产品。每年他们至少要投递1百万个产品包裹，才能满足市场需求。

此外，该公司的网站还为各地花农提供了品种照片、产品流行趋势预报、栽培技术要点等资讯，并安排了网上订货等服务项目。“为了使更多的兰花生产者接触到我们的产品，公司不仅严把质量关、提高工厂化生产水平、竭尽全力控制病虫害，还尽量压低产品价格。这样做的目的就是要让夏威夷群岛的兰花在更多的地方开放，叫更多的人闻到花香。”吉姆充满信心地说。

兰花吧，你养兰路上的好老师