总统访视云林青农，了解农产加工辅导成果

马总统访视云林青农，品尝绿竹笋

马总统九月二十六日上午在农委会主委陈保基及云林县副县长张皇珍等人陪同下，视察农委会专案辅导百大青农李星辰所经营的绿竹笋加工厂，了解其经营情形；总统对于星辰经由农委会的辅导与协助，在云林斗南成功复制原本家族在桃园大溪的绿竹笋经营与加工事业，并协助地方竹笋产业发展，表示欣慰与肯定。

总统随后于听取与会四位青年农民报告未来经营方向与愿景后 ，并以“处处惊艳、时时感叹、台湾农业、看见希望”感言 ，鼓励青年农民投入农业产业链加值发展工作，并扮演在农产业领头创新的积极角色，不但要成为新世代的农业工作者，更要为台湾农业的未来开创新局。

农业加值，以人为本

农委会表示，我国农业面临“人力老化、经营管理者断层”、“缺乏规模效益”、及“人才培育学用落差”等问题亟需解决，未来推动重要农业施政计划如台湾生物经济产业发展方案、农业生产力4.0 、与农产品电子商务等，亦须以新世代农业工作者作为推升动能，引领青年以创新思维投入农业，透过跨领域合作、市场价值导向、智慧生产管理、创意服务加值等策略，为农业发展注入新动力，促进农业永续发展。

农委会说明，因应贸易自由化及都会消费市场趋势，安全、新鲜可即食之农产品加工技术为农产外销、加值之重要关键之一，透过关键技术开发与农产品整合，将可有效将台湾优质农产品推向国际。

其中李星辰、林尚蔚、张建豪、侯兆峰等四位青年农民经营农产生产及加工事业，透过共同辅导与交流合作，发挥团队创新学习的加乘效果，并协助青年农民由一级生产到二级加工制作，鼓励其持续精进技术，生产安全、优质的农产加工产品，提升市场竞争力。

青农培育，辅导有成

农委会指出，该会推动“吉时从农、青春逐梦”青年农民专案辅导计划，每年遴选百大青农并提供两年辅导，结合农民学院、小地主大佃农及青年农民创业贷款等各项农业施政资源，提供包含生产技术、行销、财务、研发、组织与资讯化等陪伴式辅导，给予设施设备补助、三年零利率专案贷款等各项协助措施，让青年农民在从农初期能稳健成长，并朝扩大经营规模、创新加值方向进行发展。

农委会辅导第一届专案辅导百大青农共动员农业技术及跨领域专家超过四千两百人次，结合试验研究资源导入九十二项新技术或品种，补助一千五百三十余万元经营所需设施设备，核贷青年农民创业贷款超过8,897 万元。青年农民产值平均提升11% ，扩大经营规模超过四百公顷，通过吉园圃、产销履历或有机验证品项超过一百九十项，协助约两百项产品拓展通路。