今日要闻

它也是水果之王 10年才结果要泡水里才能摘少有人吃过

发布于2026-09-27 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 随着全球经济的发展，在人们的日常生活中，常常能见到许多进口的食品。其中不乏一些以前没吃过的水果、零食，比如说有来自泰国的榴梿、芒果，来自越南的红心...

随着全球经济的发展，在人们的日常生活中，常常能见到许多进口的食品。其中不乏一些以前没吃过的水果、零食，比如说有来自泰国的榴梿、芒果，来自越南的红心火龙果，来自智利的蓝莓等水果。还有一种来自北美和智利的“红宝石”水果，在我国没有种植，主要靠进口，近些年来也成了极受欢迎的对象。这种水果具有很高的保健价值，而且口感好，虽然售价不菲，但还是很受年轻人的喜爱。不过由于它特殊的采摘方式，很少有鲜果销售，大部分都是果干，所以很少有人吃过新鲜的。

这种水果外形小巧，成熟后像一颗颗红豆，它是一种浆果，名字叫“蔓越莓”。它是一种非常有意思的水果，首先是它喜欢生长在寒冷的湿地里，然后秋天开花，冬春季节结果，可以说是非常与众不同了。由于生长之地偏冷，所以它的生长速度很慢，有些枝条要经历10年的生长周期后才会结果。不过一旦结果，那它的产量还是很客观的，丰产期至少在10年以上。其次是蔓越莓喜欢高酸性的沙土，一般水果都受不了的高酸性土，却能产出品质绝佳的蔓越莓。

然后蔓越莓的采摘方式也堪称一绝，那就是采用的是“水收”的方式。由于蔓越莓的是低矮的灌木，在采收之前，先将蔓越莓所在的农田注满水，浸泡一夜之后，第二天用特制的“水车”在田间来回打水，蔓越莓就会脱落。蔓越莓的果腔内有空气，会全部浮在水面上。然后农民只需要把农田围起来，就可以将蔓越莓“一网打尽”。这种奇特的采收方式每年都会在它的产地北美洲上演，水面上全是红色蔓越莓，十分壮观。

因为蔓越莓都是泡水后采收的，所以收获之后大部分直接被送到加工厂，经过杀菌消毒之后，用热风烘干，制作成果干。还有一部分被制作成果酱、果汁、果醋、以及保健品。因为蔓越莓的营养价值很高，维C和类黄酮素的含量在水果中数一数二，不仅能美容养颜，还可以预防女性尿路感染、膀胱炎，以及对胃溃疡、高血压等疾病都有一定的调节作用。因为它含有一种特殊物质-浓缩单宁酸，可抑制致病菌在体内的繁殖。

正是由于蔓越莓极高的营养价值和保健作用，它在北美被称为“水果之王”。有些喜欢吃进口食品的可能吃过蔓越莓干，不过对于大多数人来说，它还是十分遥远的，很少人吃过它。

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种预计2031年上市诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级双方互诉金额累计达数亿元北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣