正常的玉米感官不是很黑的是否多少有霉菌毒素感染？

轻微的霉菌毒素感染怎么能看出来？
有什么界限吗？
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用肉眼是不容易看出来的。
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轻微的是看不出来的,就算有些发霉玉米洗过烘干的逆也看不出来,不过口感就还可以

轻微的也是很难避免的,还有进仓后的保存也是一个问题,要是发现仓贮玉米有问题就得先处理,具体怎么处理就看各个公司了
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轻微的是看不出来的,就算有些发霉玉米洗过烘干的逆也看不出来,不过口感就还可以

轻微的也是很难避免的,还 ...
mondl 发表于 2009-11-30 14:58

是啊忽略了玉米能洗过烘干这个环节了 谢谢～～
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分为田间毒素和仓储毒素 多少都会有的 只不过要看含量是否在国家规定限以下 或者能否达到动物中毒剂量 有实验研究表明 低剂量的霉菌毒素对动物生长还有促进作用
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你们都用什么方法测霉菌毒素呢？
能介绍下嘛？
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期待答案

hl43802960 于 2009-12-1 17:48 补充以下内容

期待答案
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轻度的污染很难看出来，实践中百粒米中有两粒以上，就是以经被污染的了。你的的发黑，也可能是东北的烘干玉米。
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烘干的玉米里面焦子比较多，颜色看起来不是很亮，