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能吃的花开了，竟然还是鸡肉味儿？快给我来一盆！

发布于2026-09-18 来源：农讯网: > 花百科 作者：
导读: 一到7月，花花小区里很多花都谢了，但是有一种红色花却开着，邻居们都在摘，说是煎、炸、煮、炒都能吃，还是鸡肉味！花花凑近一看，这不就是咱们常见的木槿嘛，除了它还有很多好吃的花呢，大家一起看看吧~

木槿花


吃木槿花已经不算什么新鲜事儿了，早在咱们的《诗经》中就有记载了。它还是韩国的国花，怪不得韩国女性的名字里，那么多带槿字的呢。

食用方法：

1、木槿豆腐汤

采摘盛开的木槿花（粉色、白色都行），泡水洗干净，把下面的绿色花柄摘掉，豆腐汤煮到一半的时候加进去，还可以再打些鸡蛋花，最后加葱花。这里的木槿花爽滑可口，夏天喝一点，清热又下火~

2、木槿蒸蛋

爱花你就吃掉它！花花摘了木槿最想做的就是蒸蛋，这里用了2个鸡蛋先搅匀，加了70ml的凉开水再搅匀，上锅蒸5分钟后加木槿花瓣，再小火蒸3-5分钟就出锅啦！拿上桌都舍不得吃，赶紧拍拍拍！

3、炒木槿

花苞和已经开花的木槿都可以炒，花花更喜欢花苞，口感更鲜嫩。这里好像忘了摘掉绿色的花柄了，也没事儿，花苞嫩着呢，吃起来比肉还香，花友们有机会一定要试试！

养护方法：

1、扦插繁殖

说完怎么吃，花花还要教你怎么养才行，就算40度高温，也能一插就活。先截取当年生的木槿枝15厘米长，插在泡沫板上，下面露出3-5厘米，放在水桶里，大约一周生根。

2、日常养护

木槿不挑土，普通园土就能养好，但是一定要有充足的阳光，这样开花才多。浇水施肥也不用操心，几乎是土干再浇，想加肥就加（不用浓肥），省心又美味，赶紧养一盆吧！

牡丹吊兰


花花看到不少花友家里都养了牡丹吊兰，你知道它可以吃的吗？掐完还能长，夏天吃都吃不完~

食用方法：

1、凉拌

夏天少不了的凉拌菜，牡丹吊兰可比生菜好吃。摘些叶子，可以带一点杆，放热水锅里焯1-2分钟，舀起来放凉加蒜汁、辣椒末、味极鲜、食盐，一盘可口的凉拌菜就做好啦！

2、清炒

牡丹吊兰掐嫩枝洗干净，热锅倒油炝葱蒜辣椒末，把嫩叶倒进去翻炒2-3分钟，加盐、酱油调味，一盘青菜就出锅啦。夏天傍晚，一盘青菜一碗粥，好不惬意啊~

养护方法：

1、扦插繁殖

牡丹吊兰也很好扦插，特别是阴雨天，随便剪一枝插土里，浇点水，保持通风就行，一插就是一大盆，一个夏天都吃不完啦。

2、日常养护

牡丹吊兰喜光喜湿，要经常浇水，但是环境一定要通风，不能烂根。室内养放在光线好的地方就容易爆盆，室外露养可以长到1米多，看看咱们花友养的

垂盆草


前几天花花还在说垂盆草，在一个花友家里疯长，霸占了整个楼梯，没想到它还能吃，而且有消暑去热的功效呢。

食用方法：

1、凉拌

凉拌的话最好掐它枝头最嫩的部分，清水洗干净后放热水锅里烫1-2分钟，捞起来放蚝油、味极鲜一拌就成，不知道花友们吃过没有？

2、煎蛋饼

垂盆草掐叶子，乱刀切碎，取3个鸡蛋打好蛋液，把垂盆草碎末加进去，再加少许盐调味。热锅热油倒进去煎成蛋饼，花花经常用各种蔬菜煎蛋饼，早晚晚饭都能搞定！

3、煮汤

听说垂盆草还有药用，但是体寒脾虚的人不宜食用。容易上火的人最好用它煮些清淡的汤来吃，加点小瘦肉就能打一碗味道鲜美的养生汤啦，大家都馋了吧~

养护方法：

1、扦插繁殖

垂盆草很容易疯长，有时候路边都有，我们可以挖几棵回去栽，也可以掐枝回去插土里，避免暴晒，浇点水就能生根。

2、日常养护

垂盆草对生长环境没什么要求，贱养就行，很多花友太勤快，总是浇水，容易把它浇烂哦。如果它徒长成张牙舞爪的样子，最好修剪一下，不然越来越丑。

霸王花


霸王花也叫剑花，是仙人掌科的，长的跟火龙果似的，在南方地区很常见，几乎房前屋后都有，它开花大，所以叫霸王花。

食用方法：

1、煲汤

两广地区的花友，应该对霸王花很熟悉，夏天开花后把花摘下晾干，方便储存，每次煲汤的时候加一点，滋补又美味。

养护方法：

1、扦插

霸王花和其他仙人掌一样，可以分株（春天最好），也可以扦插，扦插时枝干不能短于15厘米，插在土里浇透水，保持通风，然后静等生根就行。

2、日常养护

霸王花也不需要什么特别养护，只要不浇太多水都能活的挺好，喜欢养生的花友家里一定要备上一盆！

看完这些美味的花

你心动了没有

赶紧种上一盆

尝尝鲜吧~

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