犊牛新陈代谢病—硒缺乏症，以心肌、骨骼肌变性、坏死为特征。因犊牛病变肌肉退色，呈煮肉样或鱼肉样，故又称白肌病。该病是由饲料缺硒元素引起的，以1-3月龄犊牛多发。
犊牛
(一)病因。⑴原发性：土壤、饲草中硒含量过少。⑵继发性：当土壤中硫化物含量过多(多因硫肥所致)或摄取含硫酸盐量过大的饲草时，由于硒与硫反应，降低犊牛对饲料中硒的吸收、利用，从而导致硒缺乏。⑶另外，天气骤变等应激因素也可诱发心肌炎。
症状。⑴急性型：多发生10-120日龄犊牛，突然发病，心跳亢进，节律不齐，共济失调，短时间内因心力衰竭而死。⑵亚急性型：病牛精神沉郁，运步缓慢，背腰发硬，后躯摇晃，后期卧地不起。臀部肿胀，触之硬固，呼吸加快，脉博增数，达120次/分以上，并出现心律不齐，在发病6-12小时内死亡。⑶慢性型：病牛发育停滞，消化不良性腹泻、消瘦，被毛粗乱、无光泽，脊柱弯曲，全身乏力，喜卧不愿站立。轻型犊牛，若及时治疗，可望痊愈。偶有继发异物性肺炎或肠炎等病。
(二)病程及预后。急性硒缺乏症的病犊牛，发病快，死亡迅速，死亡率较高；亚急性型的，病程多为1-2周；慢性型较长。除急性型外，只要及早诊断，给予合理治疗，治愈率高，预后良好。
(三)防治。⑴对硒缺乏的病牛，在改善饲养管理(如限制活动、牛舍保温、避免应激因素等)的前提下，宜施行对因和对症疗法，如肌注0.1毫克/公斤体重的亚硒酸钠溶液或口服亚硒酸钠溶液10毫克/50公斤体重，间隔2-3天，再次投服，也可配合维E制剂。⑵对慢性病例，用抗菌素或磺胺类药物进行消炎，不应配合激素疗法和营养心肌的药物，尤其是浓糖、维生素C、丹参液以缓冲心肌炎症。⑶预防该病，通常需补硒，常口服硒盐，刚出生犊牛，应皮下注射亚硒酸钠溶液(3-5毫克)和维生素E(50-150毫克)，间隔2周后，再注射1次。
(四)注意。⑴该病初期不宜用强心剂，以防心脏神经兴奋，加速心衰，造成死亡，只有当出现慢性心衰时，方可用适量樟脑磺酸钠或安钠钾，但忌用洋地黄制剂。⑵对病犊牛加强护理，切忌运动和刺激。
