草莓对环境要求很严，条件适宜时，可无限生长；条件不利时，可快速休眠。如土壤干旱缺肥、温度过低、苗瘦小或长势过旺，花芽就难形成，或推迟形成，影响熟期、产量和品质。只有优化环境和改善栽培手段，才能促进草莓早熟高产优产。
摘草莓老叶
首先，要施足基肥，看苗追肥。一般亩施腐熟农家肥4000公斤或生物有机复合肥100公斤，或高含量无机复合肥20-25公斤作底肥。生长好的草莓苗，一般只追磷钾肥，即喷施0.2%磷酸二氢钾2-3次。长势欠佳的，结果盛期要条施或穴施15-20公斤复合肥或尿素10公斤。同时，提倡施惠满丰活性液肥，每亩100毫升对清水50公斤喷施2-3次。如追施清水粪，一要防污染环境，二要防鲜果溃烂。
其次，要调温控湿，打破休眠。草莓开花期最宜温度为10-20℃，低于10℃或晴天中午高于35℃时，授精不良，形成畸形果。棚温35℃以下即为休眠临界温度。-1℃时，植株受冻，雌蕊受害。草莓耐涝不耐渍，最宜相对湿度60-70%，即土壤含水量为田间最大持水量的80%。为此，一要实行三膜覆盖，即地膜、大棚膜，再加小棚膜。二是高温时，晴天要敞开腰棚膜通风，阴雨天打开棚膜两头通风。三在持续高温干旱时，采用小水沟灌进行湿润管理，使草莓在正常温湿条件下及早有效地进行花芽分化。
第三，要辅助授粉，控株控果。草莓多以自花授粉为主，但授精不良会产生畸形果或成熟度差的小果。为做到果大质优，一要在开花期每天上午10时至下午3时进行人工授粉。二是每个大棚内放箱蜜蜂辅助授粉。三要控制一定结果量，一般每株约只留果20个，多余幼蕾、小果要常疏理。四要控留分株，每株只留2-3株新繁殖苗子。
第四，要常摘老叶，防止病虫。草莓生长过程中，随时有老残和病虫为害的叶片，常见病害有病毒病、灰霉病、叶斑病、白粉病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防止方法，一是控制温湿度和草莓苗旺长。二是随见随时摘除病虫危害的叶片。三是化学防除病虫，虫害方面可选石硫合剂、万虫灵、速效硫磷等。病害方面可选多氧清、普K作物杀菌修复液、适乐时等。
