小辣椒辣味浓、品质优、耐储藏，深受人们喜爱，市场行情看好。先小编给大家介绍一下小辣椒露天无公害栽培技术。
小辣椒
品种选用。选用抗病性强，耐热，辣味浓，果型中等、肉质较厚，丰产性好的日本朝天椒品种。
播种适期。选土层深厚、土壤肥沃松软、排水良好的沙壤土地露天种植小辣椒。春夏两季均可栽培。春季栽培，1月上旬在小拱棚内播种育辣椒苗，4月下旬定植，采收上市是6月下旬至初霜前。夏季栽培，2月份在小拱棚内播种育辣椒苗，5月上旬定植，采收上市是7月上旬至秋霜前。
播种育苗。播前20天，按未种过茄果类蔬菜的菜园土60％、腐熟过筛厩肥30％、草木灰10％的比例配制营养土，每亩辣椒苗床需100公斤营养土。25毫升福尔马林兑3公斤水喷洒营养土，盖薄膜封严2～3天消毒。苗床浇足底水，铺一层营养土，播种，再盖一层厚度为1cm的营养土，每亩大田的辣椒用种量为50～75克。播后苗床用地膜覆盖，上搭覆盖塑料薄膜和草苫的小拱棚。辣椒出苗前苗床温度白天保持在30℃，夜间保持在18～20℃。在保证辣椒幼苗不受冻的基础上尽量让其多见光。齐苗后间苗选晴天。每亩大田苗床用10毫升抗枯灵兑9公斤水与20％病毒A600倍液混合喷施2～3次，防治苗期病害。定植前5～7天适当炼苗，床温白天保持在15～25℃，夜间保持在8～15℃。
整地定植。选择土层深厚、肥沃松软、排水良好的沙壤土地定植辣椒苗。前茬收获后深翻土地20～30厘米晒垡。定植前半个月，每亩施腐熟堆杂肥5000～6000公斤、人畜粪2500～3000公斤、复合肥30～50公斤或过磷酸钙40～50公斤、氯化钾10～15公斤，耕翻入土，整平做垄。高垄栽培，垄底宽40～50厘米，垄高20厘米，4条垄1条排水沟，长垄隔20～30米开1条横沟。春季露地栽培小辣椒在断霜后、10厘米地温稳定在10℃以上。打穴定植，穴深8～10厘米，每垄定植1行，株距30～35厘米，每亩栽3500～4000株。春季定植选晴天下午，边栽边浇水；夏季选阴天定植。
田间管理。定植后经常浇水，保持土壤见干见湿。结合浇水追肥5～7次。心叶开始生长、辣椒新根发生时追施活棵肥，稀粪水最佳。辣椒开始坐果时施提苗肥，每亩施尿素7～10公斤。以后每采收1次或间隔7～10天追施1次稳苗肥，每亩施尿素10～13公斤，以促进植株稳长、延长结果期。辣椒定植活棵后经常中耕除草培土，中耕深度为5～7厘米。辣椒根部附近宜浅中耕，行间宜深中耕。辣椒封行后只拔除杂草不中耕，以免损伤根系和辣椒植株。
采收。小辣椒呈红色时及时采收。
