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咖啡渣的妙用有哪一些？咖啡渣一般是当废料处理的，可是它其实有很多的妙用的，比如能拿来除臭，还可以当成种蘑菇的土壤，咖啡渣里头含有大量的抗氧化剂，非常适合作为土壤中的养分来源。下面就一起来看一下吧！
在英国，有人收集咖啡店原本要丢弃的咖啡渣，把蘑菇苗埋进渣里面，结果种出来的蘑菇比手掌还大，咖啡渣变成种蘑菇的最佳肥料。
吧台人员不停地磨豆，满足所有上门买咖啡的客人的需求，而泡完咖啡后的咖啡渣，对某些人来说，可是赚钱的黄金。种植蘑菇公司员工：「非常谢谢你们！」
将咖啡渣丢进车厢，再继续前往下一家收集，英国有业者发现，咖啡渣竟然是种蘑菇的沃土，业者把收集来总共200公斤的咖啡渣，分装成小袋，再把蘑菇苗埋进去。种植蘑菇公司员工：「我们将它放置至少一个月，这里的生长环境如同野外一样，温暖、潮湿、黑暗。」
这个淡橘色，比手掌还大的蘑菇，就是用咖啡渣种出来的，奇特的种植方法，也让人好奇，这蘑菇吃起来会有咖啡味吗？种植蘑菇公司员工：「事实上只有生长环境，才会影响香菇的味道与口感。」
他们种出来的蘑菇，还供给城里的餐厅做为食材，业者说，因为看到城市中，每日都有好几吨咖啡渣被当成垃圾丢弃，觉得很浪费，因此转念将咖啡渣当成可用资源，也为自己找到新商机，开创新财源。
蘑菇渣多少钱一吨？一般这是不要钱的。要的话，也不是很多，一般三四十左右。
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