1、土壤消毒
　　采用太阳热消毒的方式。具体的操作方法：将基肥中的农家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。为了提高消毒效果，建议棚室土壤消毒在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室。土壤太阳热消毒在7、8月份进行，时间至少为40天。
　　2、定植时期
　　假植苗在顶花芽分化后定植，通常是在9月上旬定植。
　　3、栽植方式
　　采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30 cm～40 cm，上宽50 cm～60 cm，下宽70 cm～80 cm，垄沟宽20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。棚室栽培每亩定植7000株～9000株，露地栽培每亩定植8000株～10000株。