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这东西靠吸取树浆为生 被叫做树癌 在国外却视为草药之王

发布于2025-12-23 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 它是生长在桦树上的一种真菌，说它是“桦树之癌”看似危言耸听，其实是名副其实的，虽然是知名的野生菌，可是却是吸取桦树的生命最后导致桦树死亡的罪魁祸首...

它是生长在桦树上的一种真菌，说它是“桦树之癌”看似危言耸听，其实是名副其实的，虽然是知名的野生菌，可是却是吸取桦树的生命最后导致桦树死亡的罪魁祸首，所以有这样的别称也不算冤枉了它。

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一种真菌杀死一棵树，实在是有些闻所未闻，它就是“桦树茸”也有人叫“桦树胆”，是俄罗斯人喜欢食用的知名真菌。在日本，也有人叫它“桦穴茸”，它的别称很多，是一种药用的真菌，外形像一块黑炭头，主要生长在中国，俄罗斯，欧洲，日本。

先来说说它为啥叫“树癌”，它的生长方式十分奇特，是一种植物吸血鬼的存在。它生在桦树上，会不间断的去吸取桦树的树浆汁液，生命力极为强悍，比普通的寄生菌要顽强多。

一旦在一棵桦树上扎根，在此后的十五年左右，会不间断地日夜从桦树身上吸取养分，直到树本身死亡，这不正像是人体癌症一样，出现破坏人体正常细胞，最后导致人体死亡，就和癌症是一个套路，所以才叫它桦树之癌。

它生长在桦树的一个结节处像一颗肿瘤一样，不断的长大，最后变成一颗黑炭一样的外形，虽然对桦树胡作非为，导致死亡是在可恨，在俄罗斯、欧美等地被当地人作为宝贝，称它为The King Of Herbs，翻译过来就是：草药之王。

在人们的广泛认知中，桦树胆是天然的降血糖药物，当地人将桦树茸切片用来泡水喝，气味和咖啡类似，也有将桦树茸打碎研磨成粉，然后煎熬个来回三次，最后留下药汤，留存起来，一天喝三次，或者作为粉类直接冲服下肚。

除药物作用外，科学研究发现桦树胆在发酵菌丝等地方优秀，作为食品加工被添加入各种的食品，比如像是发酵面类食品，食用色素，肉类加工等。

由于桦树胆的生长特点，几乎无法进行人工养殖，虽然经过大量的研究，但是靠着人工驯化栽培的十分稀少，且无法二次产出，几乎都是失败告终，但是现在研究发展，桦树胆在各方面领域做出不错的成绩，虽然它的出生是桦树之殇，但是在仍然抵不住人们对它的喜爱。





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