摘到手不舍得吃 然而吃不了几颗就酸到受不了

8月，南方野地里的野山楂逐渐成熟了。

【 野山楂Crataegus cuneata】蔷薇科 Rosaceae >> 山楂属

这里的“野山楂”，指的是一个物种，学名Crataegus cuneata，而不是野生的山楂树。

北京郊外有不少山楂树，不知道是野生的，还是原来有人栽种，但后来人去村空留下的。秋冬季节，又红又大的果实掉了一地却无人问津。

南方山楂树少，一些园林里会引种栽培，而野外基本都是矮矮、小小的野山楂了。

一地山楂

南方野地里的野山楂还真不少见，他比较耐贫瘠，常生长在荒荒的山上，别说土地了，岩壁上都能钻出来。他也算一种“先锋物种”吧，人类影响强烈的山间车道的路旁、边坡上多见野山楂生长。

野山楂是一种低矮的灌木，枝叶密集、常有刺，我想我们说的“荆棘”，就包含了野山楂这一组分。野山楂长的不算起眼，常混在杂草杂木丛中，如果不在果期，很难把他与周边的环境区分开来。

四五月份是野山楂的花期，花开五瓣，花瓣洁白。花中央是二十枚粗壮的雄蕊，雄蕊顶着粉红色的花药，微微弯曲内扣，将花柱环绕。

阳光下，野山楂的花朵看起来闪闪发亮，那是花蕊间的蜜汁在反光。总的来说，野山楂花与山楂花没啥区别，就是个头小了一大圈。

野山楂总是能开很多花，也能结出很多果子。这果子不大，直径略小于一元硬币。

摘食野山楂的感觉跟摘食悬钩子的感觉差不多：

明明没啥吃头，果肉少的都不够塞牙缝，味道也不那么好，但还是要去摘；

就算要拨开草丛和带刺的枝条，划到衣服和皮肤，也还是要去摘；

摘到手不舍得吃，非得攒够满满一捧才肯下嘴；

然而，吃不了几颗就酸到受不了。

作者：蒋某人

图片：蒋某人

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