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8月,南方野地里的野山楂逐渐成熟了。
03:12【 野山楂Crataegus cuneata】蔷薇科 Rosaceae >> 山楂属
这里的“野山楂”,指的是一个物种,学名Crataegus cuneata,而不是野生的山楂树。
北京郊外有不少山楂树,不知道是野生的,还是原来有人栽种,但后来人去村空留下的。秋冬季节,又红又大的果实掉了一地却无人问津。
南方山楂树少,一些园林里会引种栽培,而野外基本都是矮矮、小小的野山楂了。
一地山楂
南方野地里的野山楂还真不少见,他比较耐贫瘠,常生长在荒荒的山上,别说土地了,岩壁上都能钻出来。他也算一种“先锋物种”吧,人类影响强烈的山间车道的路旁、边坡上多见野山楂生长。
野山楂是一种低矮的灌木,枝叶密集、常有刺,我想我们说的“荆棘”,就包含了野山楂这一组分。野山楂长的不算起眼,常混在杂草杂木丛中,如果不在果期,很难把他与周边的环境区分开来。
四五月份是野山楂的花期,花开五瓣,花瓣洁白。花中央是二十枚粗壮的雄蕊,雄蕊顶着粉红色的花药,微微弯曲内扣,将花柱环绕。
阳光下,野山楂的花朵看起来闪闪发亮,那是花蕊间的蜜汁在反光。总的来说,野山楂花与山楂花没啥区别,就是个头小了一大圈。
野山楂总是能开很多花,也能结出很多果子。这果子不大,直径略小于一元硬币。
摘食野山楂的感觉跟摘食悬钩子的感觉差不多:
明明没啥吃头,果肉少的都不够塞牙缝,味道也不那么好,但还是要去摘;
就算要拨开草丛和带刺的枝条,划到衣服和皮肤,也还是要去摘;
摘到手不舍得吃,非得攒够满满一捧才肯下嘴;
然而,吃不了几颗就酸到受不了。
作者:蒋某人
图片:蒋某人
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