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这样种茴香 出苗快 并且像韭菜一样多茬收割 能吃很长时间

发布于2025-12-16 来源:农讯网: > 花卉园艺 作者:
导读: 茴香这种蔬菜带有一种特殊的香气,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人对这个味受不了,闻都不喜欢闻。在北方,茴香是餐桌上常见的蔬菜,可以炒著吃,可以做冷盘,...

茴香这种蔬菜带有一种特殊的香气,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人对这个味受不了,闻都不喜欢闻。在北方,茴香是餐桌上常见的蔬菜,可以炒著吃,可以做冷盘,尤其是做馅包饺子,包包子,煎锅贴,都是经典的美食。南方的朋友喜欢拿它炖鱼。

茴香春秋都可以种植,现在立秋已过,正是种秋茬茴香的好时候。建议种茴香的时候要用割茬茴香种子,这样可以像韭菜一样割茬吃。

茴香出芽后,在整好的土壤上划小沟,浇水,撒种子,茴香适合密植,可以把种子撒密一些,这样长出来的茴香比较嫩。最后覆盖上土,就完成了播种。

当然直接用干种子播种也是可以的,会出苗慢一些,播种后要注意勤浇小水,保持土壤湿润。

茴香前期生长比较缓慢,这时要有耐心,它中后期就会生长迅速了。这时管理上就是浇水见干见湿,还要注意清除杂草。

等茴香长到10厘米左右时,就可以间苗了,间下来的茴香苗可以吃哦,非常嫩。

等茴香长到30厘米左右时,就可以收获了,收获的时候像韭菜一样用刀收割,贴地皮留下茴香茬,等长出来新芽,进行追肥,浇水,可以等著再吃第二茬。

茴香具有健胃、行气,理气散寒的作用,喜欢的朋友,趁著秋天一定要种上一些,不仅给您的餐桌增添美味,还温暖您的身体。





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