美环团抽验，79%燕麦产品残留嘉磷塞，影响儿童安全，食药署：遭点名产品未引进台湾

美国环保组织抽验市售大量流通的燕麦产品，共抽验61件样本，有79%检出除草剂“嘉磷塞”，且多数产品皆超过儿童每日安全摄取量的二、三倍，连知名大厂桂格和家乐氏都中标。其中惯行农法部分，45件样本中有43件检出“嘉磷塞”，有机燕麦产品则是16件样本中有5件验出嘉磷塞残留，不过残留量远低于惯行燕麦。

食药署表示遭点名的燕麦产品自106年1月起至今皆无进口到台湾，且我国目前已将“嘉磷塞”列入燕麦、谷物类产品的例行性药检项目中，其残量标准为“不得检出”。

EWG检测，惯行燕麦产品95%残留嘉磷塞，桂格、家乐氏等超过儿童安全摄取量

美国环保组织EWG（Environmental Working Group）成立宗旨为研究对环境和人们健康有害的化学物质，进行市售产品检验、公开相关资讯。而在EWG最新公布的大众美国市售燕麦产品报告中，分别针对惯行与有机燕麦产品抽验，其中惯行燕麦45件样本中有43件检出除草剂“嘉磷塞”（glyphosate）成分，检出率高达95％，包含知名品牌桂格（Quaker）和家乐氏（Kellogg’s）商品。有机燕麦则是16件样品中有5件验出残留。

嘉磷塞为美国农业公司“孟山都”（Monsanto）畅销商品“年年春”中的主要成分，也是我国销售额第二高（2016）的农药。EWG指出，嘉磷塞被广泛用于美国各地，在含有燕麦、豆类、小麦和大麦成分的加工食品中几乎都可以发现它，人们每天吃这些燕麦谷物，其化学物质也会长期累积在体内。

食药署：EWG点名产品未进口台湾，我国嘉磷塞规范为“不得检出”

卫福部食药署食品组副组长魏任廷表示，卫福部比对29项EWG点名的燕麦产品名称，自106年1月1日迄今皆无输入纪录。

食药署2016年曾抽验市售36件燕麦产品，有28%验出嘉磷赛残留不合格。魏任廷指出，我国市售的燕麦产品主要仰赖进口，每一批产品进口时都要报验，须通过国内例行性373项农药检验；而在105年起更将燕麦、谷物类产品加验“嘉磷塞项目”，强调嘉磷塞已列入燕麦类的例行性药检中，我国对进口燕麦的“嘉磷塞”含量规范是“不得检出”。

他进一步解释，台湾对嘉磷塞残留容许标准是依作物性质不同而定，柑桔类、甘蔗类和米类的嘉磷塞容许量为0.1ppm，小麦(含黑小麦)为5ppm，大豆(黄豆、黑豆)则是10ppm。但因国内燕麦种植面积不多、主要靠进口，因此国内燕麦较没有种植用药的需求，因此食药署尚未制定燕麦类的除草剂容许量，目前对嘉磷塞之标准仍是“不得检出”。

我国制定农药残留容许量的标准为何？是否仿效EWG针对儿童等敏感对象设置不同的安全摄取量？魏表示，我国设置各种农药在不同作物上的残留标准时，已考量不同年龄层之条件，“虽然没有像国外特别分级，但订出的容许量都是符合各年龄的安全摄取量的。”

台湾桂格：台湾贩售产品原料从澳洲进口

台湾桂格公司则在官网发文表示，台湾市售的桂格燕麦系列产品由佳格食品股份有限公司制造，“所使用的燕麦原料自澳洲进口，在台湾生产制造，通过426项农药检验合格。”但在记者截稿前没有联系上台湾桂格公司。

EWG：非基改作物使用嘉磷塞做落叶剂，需留意残留风险

另位，Alexis Temkin也指出，通常被当成除草剂使用的“年年春”，其实也大量做为落叶剂用途，即使非基改的小麦、大麦和大豆等作物在采收前夕都常使用到，以致于残留于燕麦产品中。她强调落叶剂中的农药残留风险也不可轻忽。

对此，防检局副局长邹慧娟表示，嘉磷塞在台湾主要作为除草剂，只能用在杂草防治上，禁止用于落叶处理工作。

她也解释国内自106年公告禁用巴拉刈后，多以氯酸钠取代，主要用在红豆采收前的植株干燥处理上，属于生长调节剂，经防检局评估认为无危害风险后开放农民登记使用。她指出目前防检局、农粮署都严格监测农民是否使用不当的落叶处理剂，强调“国内一律不能用巴拉刈、嘉磷塞来处理植株干燥。”

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燕麦片抽验 28%嘉磷塞农药残留不合格（2016）