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又到了在阳台上种植蔬菜水果的季节。这不，前几天想吃饺子了，立马告诉了妈妈。谁知道妈妈并没有说要包饺子，反而在阳台上种上了韭菜。花花正纳闷儿呢，为啥种韭菜啊。原来妈妈是想种上了韭菜，以后吃饺子的时候就可以边摘边吃，还特别新鲜呢！
没错，姜还是老的辣呀。花花赶紧向妈妈讨了几招，今天就告诉大家在阳台上如何种植韭菜！
妈妈告诉花花，其实韭菜不光可以用来吃，还有着很好的寓意呢。在南方有些地方，人们搬到新家里后会选择种上一盆韭菜，韭菜韭菜，寓意著“久财”。真想不到还有这样的说法呢。
在阳台种植韭菜其实很简单，我们可以在市场上买一些韭菜种子，把种子放在温水里泡一泡，泡上个24小时。把捞出来的种子放在15-20度的环境下，找一张湿巾包裹住。这时候可以每天用清水冲洗韭菜种子，大概冲洗个三四天左右，就会发现韭菜种子露芽了！
这个时候就能够撒种子播种了！只不过选择用播种的方法时间会长一些，韭菜要从种子开始生长成可以吃的韭菜，耗费的时间肯定是长的，大概2-3年才能够吃。
知道大家等不及，所以花花还问了另一种方法，就是挖一点韭菜的“老根”回家种植。这种方法收获时间较短，还比较方便，更适合在家里的阳台上种植哟。我们可以挖一点韭菜的“老根”回家来养，韭菜的生长能力很强，虽然第一天可能会长得有些萎蔫，这是很正常的，差不多第二三天就可以恢复生机变的挺拔有活力了。
韭菜很好养，对各方面的要求也会比较低一些，比如韭菜对土壤没有什么硬性要求，普通的土也能养活韭菜，只不过土壤肥一些能够让韭菜长得更好更快哦。韭菜是喜肥的植物，栽种之前可以给韭菜施好底肥，给韭菜提供好足够的养分，韭菜才能长得又快又好。
给韭菜施肥一般选择使用一些腐熟的饼肥，浇水的时候见干见湿就可以，不用给韭菜太多的水分，韭菜害怕积水。除此之外，还要保证韭菜有充足的光照，如果缺少光照，韭菜就会长得瘦小，很容易就徒长。
最后告诉大家，可以在每次收割完韭菜之后，补充好充足的肥料，让韭菜储存好养分，方便它下次更快的长出韭菜，这样我们就能吃了摘，摘了吃！
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